Giuseppe Giusti

Giusti 50 Riserva in Holzschatulle

Italien | Modena

Kategorie

Aceto Balsamico

Aroma

reife Früchte, edles Holz, perfekt balancierte Süße und Säure

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Giuseppe Giusti

Giusti 50 Riserva in Holzschatulle

Name: Giusti 50 Riserva in Holzschatulle
Brand: Giuseppe Giusti
SKU: 014028-FL
Availability: LimitedAvailability

Italien | Modena

Der Giusti 50 Riserva ist ein Meisterwerk der Essigkunst, das in streng limitierter Auflage jährlich produziert wird. Über fünf Jahrzehnte reift dieser Balsamico in den ältesten Fässern der Familie Giusti, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die jahrzehntelange Reifung sorgt für ein intensives, vielschichtiges Aroma, das von Noten reifer Früchte, edlem Holz und einer perfekt ausbalancierten Süße und Säure geprägt ist. Jede Flasche dieses kostbaren Balsamicos ist von Hand nummeriert und mit einem Etikett aus 24-karätigem Gold verziert, das in traditioneller Buchdrucktechnik gestaltet wurde. Der Giusti 50 wird in einer luxuriösen Holzschatulle mit einer Glas-Pipette geliefert, die es ermöglicht, diesen einzigartigen Balsamico präzise zu dosieren.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit

1er Karton

Flasche

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Beschreibung

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Steckbrief

Artikelnummer

014028-FL

Aroma

reife Früchte, edles Holz, perfekt balancierte Süße und Säure

Inhalt

0,1l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

Risotto, frische Pasta, Gemüsesuppen, Eier, frische und gereifte Käsesorten, weißes und rotes Fleisch, frischer Obstsalat, Desserts

Kategorie

Aceto Balsamico

Land

Italien

Gebiet

Modena

Verpackungseinheit

1er Karton, Flasche

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Griffkorken

EAN Flasche

4058447021733

EAN Karton

4058447021740

Erzeuger/Importeur Anschrift

ACETAIA GIUSTI S.R.L. Strada Quattro Ville n 155 41123 Modena IT

Giuseppe Giusti

Meisterhafte Balsamico-Tradition seit 1605

Seit 1605 produziert Giuseppe Giusti in Modena Balsamico-Essig und zählt damit zu den traditionsreichen Herstellern der Region. Das Familienunternehmen blickt auf eine über vierhundertjährige Geschichte zurück und verbindet handwerkliche Erfahrung mit den typischen Herstellungsmethoden des Aceto Balsamico di Modena.

Das Wissen über die Herstellung von Balsamico-Essig wurde über Generationen innerhalb der Familie weitergegeben. Die Reifung erfolgt in traditionellen Holzfässern aus unterschiedlichen Holzarten wie Eiche, Kastanie, Kirsche und Wacholder. Diese Lagerung trägt zur Entwicklung der aromatischen Vielfalt und des charakteristischen Geschmacksprofils des Essigs bei.

Für die Herstellung werden gekochter Traubenmost und ausgewählte Zutaten verwendet. Je nach Produktlinie reifen die Essige über mehrere Jahre, bevor sie abgefüllt werden. Während dieser Zeit entwickeln sie ihre typische Konsistenz sowie das ausgewogene Zusammenspiel von Süße und Säure.

Giuseppe Giusti legt großen Wert auf die Bewahrung traditioneller Herstellungsverfahren und die Pflege des familiengeführten Handwerks. Die Verbindung von langjähriger Erfahrung und moderner Qualitätskontrolle prägt den Stil der Essige und ihre Herkunft aus Modena. Zum Sortiment gehören verschiedene Aceto-Balsamico-di-Modena-Qualitäten, darunter auch mehrfach ausgezeichnete Produkte wie der Aceto Balsamico di Modena Giusti 25 Gold Medals.

Die Essige werden sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch von Feinschmeckern geschätzt und vielseitig in der Küche eingesetzt. Die Produkte von Giuseppe Giusti stehen für die lange Tradition der Balsamico-Herstellung in Modena. Sie spiegeln die Geschichte, das Handwerk und die kulinarische Kultur der Region wider.

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