Domaine Régnard

Chablis Saint Pierre 2024

Frankreich

Kategorie

Weißwein

Ausbau

Edelstahltank

Geschmack

trocken

Aroma

Akazienhonig, Zitrus & feine Mineralität

Rebsorte(n)

Chardonnay

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Domaine Régnard

Chablis Saint Pierre 2024

Name: Chablis Saint Pierre 2024
Brand: Domaine Régnard
SKU: 192701-2024-KTN
Availability: LimitedAvailability

Frankreich

Der Chablis Saint Pierre AC 2023 ist ein klassischer Weißwein aus dem berühmten Chablis‑Anbaugebiet im Burgund, in dem die kalk‑ und kimmeridgienreichen Böden den Weinen eine klare Mineralität und präzise Frucht verleihen. Im Glas zeigt er sich in brillantem strohgelben Ton mit grünen Reflexen, der seine Frische und Lebendigkeit bereits optisch ankündigt. Das Bouquet entfaltet einen frischen Duft nach Akazienhonig und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feinfruchtige Nuancen und eine gut eingebundene Mineralität, die typisch für Chablis ist. Am Gaumen präsentiert sich der 2023er mit ausgewogener Säure und klarer Struktur, die seine Herkunft klar widerspiegelt. Die reife Säure und das mineralische Fundament harmonieren mit den fruchtigen Aromen zu einem überzeugenden, klassischen Chablis‑Stil, der sowohl intensiv als auch elegant wirkt. Der Saint Pierre passt hervorragend zu Fischgerichten, etwa gebratenem St. Pierre mit cremigem Risotto, zu gegrillter Poulardenbrust mit Kartoffelgratin oder zu mittelkräftigem Käse.

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Verpackungseinheit

12er Karton

Flasche

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Beschreibung

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Steckbrief

Artikelnummer

192701-2024-KTN

Aroma

Akazienhonig, Zitrus & feine Mineralität

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Fisch, Geflügel & mittelkräftigem Käse

Kategorie

Weißwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2024

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

11 - 13°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

4058447035594

Ausbau

Edelstahltank

EAN Karton

4008049995925

Erzeuger/Importeur Anschrift

REGNARD 28 Boulevard Tacussel 89800 CHABLIS FRANCE FR

Domaine Régnard

Die Domaine Régnard, 1860 gegründet von Zephir Régnard, ist eines der ältesten und berühmtesten Weinhäuser im Chablis. Das Weingut ist in der glücklichen Lage, Wein aus allen sieben Chablis Grand Cru- und fünf Premier Cru-Lagen anbieten zu können. Mitte der 1980er Jahre erwarb Baron Patrick de Ladoucette die Domaine Régnard. Mit großem Einfühlungsvermögen und unter Wahrung der Tradition brachte de Ladoucette die Weinerzeugung auf den neuesten Stand. Sein Önologe Philippe Rossignol bewies schon bald, dass mit Erfahrung und Können Chablis von hervorragender Qualität ohne Barrique-Ausbau erzeugt werden kann. Aushängeschild von Régnard ist sicherlich der Chablis „Grand Régnard“. Ausgestattet mit einer markanten, nach alten Vorbildern geschaffenen Flasche, ist diese Cuvée, hauptsächlich aus Premier- und Grand Cru-Lagen, der Inbegriff eines klassischen Chablis.

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