Domaine Régnard

Pouilly-Fuissé Le Pavillon 2023

Frankreich

Aroma

Frische Kräuter, Blüten, Frucht und Mineralität

Kategorie

Weißwein

Geschmack

trocken

Rebsorte(n)

Chardonnay

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Domaine Régnard

Pouilly-Fuissé Le Pavillon 2023

Name: Pouilly-Fuissé Le Pavillon 2023
Brand: Domaine Régnard
SKU: 199101-2023-KTN
Availability: LimitedAvailability

Frankreich

Der Pouilly-Fuissé Clos du Pavillon 2023 zeigt eindrucksvoll die Klasse eines großen weißen Burgunders. Im Bukett entfalten sich feine Aromen von frischen Kräutern, Wiesenblumen und reifer Frucht, die von einer markanten mineralischen Note ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen, präzisen Säurestruktur, die für Frische sorgt, während die behutsame Lagerung im Holzfass dem Chardonnay Cremigkeit, Tiefe und eleganten Schmelz verleiht. Die Textur ist ausgewogen, der Nachhall lang und getragen von subtilen Röstaromen. Dieser Burgunder zeigt sich klassisch, stilvoll und mit einer Fülle, die dennoch nie aufdringlich wirkt. Ideal zu gebratenem Seezungeröllchen mit Safranrisotto und Limettenbutter, gegrillten Meeresfrüchten oder zartem Geflügel.

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Verpackungseinheit

12er Karton

Flasche

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Beschreibung

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Steckbrief

Artikelnummer

199101-2023-KTN

Aroma

Frische Kräuter, Blüten, Frucht und Mineralität

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Seezunge, Meeresfrüchten oder Geflügel

Kategorie

Weißwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2023

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

10 - 12°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

4058447911492

EAN Karton

4058447911508

Erzeuger/Importeur Anschrift

REGNARD 28 Boulevard Tacussel 89800 CHABLIS FRANCE FR

Domaine Régnard

Die Domaine Régnard, 1860 gegründet von Zephir Régnard, ist eines der ältesten und berühmtesten Weinhäuser im Chablis. Das Weingut ist in der glücklichen Lage, Wein aus allen sieben Chablis Grand Cru- und fünf Premier Cru-Lagen anbieten zu können. Mitte der 1980er Jahre erwarb Baron Patrick de Ladoucette die Domaine Régnard. Mit großem Einfühlungsvermögen und unter Wahrung der Tradition brachte de Ladoucette die Weinerzeugung auf den neuesten Stand. Sein Önologe Philippe Rossignol bewies schon bald, dass mit Erfahrung und Können Chablis von hervorragender Qualität ohne Barrique-Ausbau erzeugt werden kann. Aushängeschild von Régnard ist sicherlich der Chablis „Grand Régnard“. Ausgestattet mit einer markanten, nach alten Vorbildern geschaffenen Flasche, ist diese Cuvée, hauptsächlich aus Premier- und Grand Cru-Lagen, der Inbegriff eines klassischen Chablis.

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