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Beschreibung
Der Pommard Fremiers Premier Cru 2020 von Domaine Jean Monnier et Fils gehört zu den herausragenden Rotweinen aus dem Herzen der Côte de Beaune. Im Glas zeigt dieser Pinot Noir eine intensive Aromatik: ein Bouquet aus Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Kaffeenoten und florale Anklänge, die seine Komplexität betonen. Am Gaumen ergänzen sich subtile Gewürznoten nach Nelken und Zimt mit einer beeindruckenden Fülle und eleganter Struktur. Die Tannine sind gut integriert und geschmeidig, der Abgang lang, vielschichtig und fein mineralisch. Ein Pommard mit Ausdruck und Balance, der hervorragenden Rotwein‑Genuss bietet und sich ideal zu gegrilltem Rind, geschmortem Wild oder gereiftem Käse kombinieren lässt.
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Steckbrief

Artikelnummer

184901-2020-KTN

Aroma

Brombeere, schwarze Kirsche, Gewürze

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Rind, Wild, gereiftem Käse

Kategorie

Rotwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2020

Rebsorte

Pinot Noir

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

4058447917135

Ausbau

Barrique

EAN Karton

4058447917142

Erzeuger/Importeur Anschrift

Domaine Jean Monnier & Fils 20, rue du 11 novembre 21190 MEURSAULT FR
Domaine Jean Monnier & Fils

Im Burgund gibt es eine Besonderheit, die weltweit ihresgleichen sucht: die extreme Parzellierung der Weinberge. Selbst kleinste Lagen sind hier oft auf zahlreiche Besitzer aufgeteilt, was das Terroir und die Weinkultur der Region besonders prägt. Ein berühmtes Beispiel dafür ist der legendäre Clos Vougeot, der in den Händen von sage und schreibe 65 verschiedenen Eigentümern liegt. Angesichts dieser Zersplitterung gilt es als ein Privileg, eine Lage vollständig im Alleinbesitz zu haben. Diese Rarität wird im Burgund als Monopol bezeichnet und ist ein großes Glück für jede Domaine, die sich eines solchen Schatzes rühmen kann. Ein eindrucksvolles Beispiel hierfür bietet die Familie Monnier. Sie besitzt die Spitzenlage Clos de Citeaux in Pommard exklusiv – ein seltenes und wertvolles Monopol. Doch die Stärke dieses Weinguts liegt nicht allein in seinem erst-klassigen Rotwein aus Pommard. Die Familie Monnier begeistert ebenso mit exquisiten Weißweinen aus Meursault, einer der renommiertesten Gemeinden für Chardonnay im Burgund. Besonders der Meursault „La Barre“ wird als idealer Einstieg in die faszinierende Welt der großen weißen Burgunder geschätzt. Die Weinbaugeschichte der Familie Monnier reicht bis ins Jahr 1720 zurück, was sie zu einem der traditionsreichsten Betriebe in der Region macht. 

Heute umfasst ihr Besitz beeindruckende 17  Hektar erstklassiger Weinberge, verteilt auf einige der renommiertesten Appellationen Burgunds: Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay, Beaune und Pommard. Mit diesem Portfolio zeigt die Familie eindrucksvoll, wie die Verbindung von Tradition, Handwerk und herausragendem Terroir Weine von unvergleichlicher Qualität hervorbringt.

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