Bibo Runge

Deserteur Pinot Noir Zero

Deutschland

Aroma

Reife Kirsche, Beeren, feine Vanille, Würze

Kategorie

alkoholfreier Wein

Rebsorte(n)

Pinot Noir

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Bibo Runge

Deserteur Pinot Noir Zero

Name: Deserteur Pinot Noir Zero
Brand: Bibo Runge
SKU: 018082-KTN
Availability: LimitedAvailability

Deutschland

Der Deserteur Pinot Noir Zero vom Weingut BIBO RUNGE ist ein entalkoholisierter deutscher Spätburgunder aus dem Rheingau – für alle, die bewusst genießen und dennoch Charakter im Glas wollen. Aus 100 % Pinot Noir gekeltert, wird dem Wein der Alkohol besonders sanft entzogen, sodass Frucht und Struktur erhalten bleiben. In der Nase reife Kirsche, saftige Beeren, ein Hauch Würze und feine Vanille, am Gaumen trocken, fruchtbetont, mit feinen Tanninen und eleganter Mineralik. Der lange Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für den Abend mit Freunden oder ein gutes Essen – im Sommer auch leicht gekühlt zum Grillen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit

6er Karton

Flasche

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Beschreibung

Der Deserteur Pinot Noir Zero vom Weingut BIBO RUNGE ist ein entalkoholisierter deutscher Spätburgunder aus dem Rheingau – für alle, die bewusst genießen und dennoch Charakter im Glas wollen. Aus 100 % Pinot Noir gekeltert, wird dem Wein der Alkohol besonders sanft entzogen, sodass Frucht und Struktur erhalten bleiben. In der Nase reife Kirsche, saftige Beeren, ein Hauch Würze und feine Vanille, am Gaumen trocken, fruchtbetont, mit feinen Tanninen und eleganter Mineralik. Der lange Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für den Abend mit Freunden oder ein gutes Essen – im Sommer auch leicht gekühlt zum Grillen.

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Kompetenter Kundenservice

Steckbrief

Artikelnummer

018082-KTN

Aroma

Reife Kirsche, Beeren, feine Vanille, Würze

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Grillgemüse, Fisch oder Sommerabenden, gekühlt

Kategorie

alkoholfreier Wein

Land

Deutschland

Rebsorte

Pinot Noir

Trinktemperatur

6 - 8°C

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

0,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Schraubverschluss

EAN Flasche

4270003406178

EAN Karton

4270003406161

Gesamtsäure

6,10 g/l

Restzucker

25,30 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

BIBO RUNGE 65375 OESTRICH-WINKEL DE

Bibo Runge

Manchmal beginnt eine neue Geschichte dort, wo andere aufhören.

2017 übernahmen Markus Bonsels und Monika Eichner das traditionsreiche Weingut BIBO RUNGE in Oestrich-Winkel im Rheingau. Nach beruflichen Stationen in internationalen Unternehmen widmeten sich beide ihrer Leidenschaft für Wein. Markus Bonsels studierte Weinbau und Önologie in Geisenheim, Montpellier und Bordeaux. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, Weine und entalkoholisierte Weine aus dem Rheingau herzustellen.

Das Weingut ist seit 2021 FAIR'N GREEN-zertifiziert und Partner des Naturparks Rhein-Taunus. Die Bewirtschaftung und Unternehmensführung orientieren sich an den Anforderungen der jeweiligen Partnerschaften und Zertifizierungen.

Zum Betrieb gehören sowohl klassische Weine als auch die alkoholfreie Produktlinie DESERTEUR. Die entalkoholisierten Weine und Sekte werden aus eigenen Rheingauer Grundweinen hergestellt. Für die Entalkoholisierung kommt das Verfahren der Vakuumdestillation zum Einsatz, bei dem der Alkohol unter vermindertem Druck entfernt wird. Das Ziel bei der Herstellung besteht darin, den Charakter der Ausgangsweine auch nach der Entalkoholisierung möglichst zu erhalten. Die Produktlinie DESERTEUR umfasst verschiedene alkoholfreie Alternativen zu Wein und Sekt und ergänzt das Sortiment des Weinguts. Die Herstellung verbindet önologisches Know-how mit moderner Kellertechnik und langjähriger Erfahrung im Rheingau. Sowohl die klassischen als auch die alkoholfreien Produkte entstehen auf Grundlage eigener Weinbereitung und regionaler Herkunft.

Zum Hersteller

Wein, Weinglas, Zwei Personen, Kellerbar, Lounge

Nährwerttabelle

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	3,10
Brennwert in kJ pro 100ml:	62
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	2,30
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	14