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Beschreibung
Der Petit Chablis AC Petit Chablis 2023 ist ein klassischer Weißwein aus der berühmten Chablis‑Region im Burgund, die für ihre trockenen, klar strukturierten Chardonnay‑Weine bekannt ist. Petit Chablis steht für eine frische, zugängliche Stilistik, die sich durch lebhafte Frucht und eine typisch mineralische Präzision auszeichnet. Im Glas präsentiert sich der 2023er in brillantem Goldgelb, begleitet von feinen Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten, die den Charakter des Burgunder Chardonnay widerspiegeln. Am Gaumen zeigt dieser Petit Chablis eine frische, gut ausbalancierte Säure und eine lebhafte Frucht, die durch eine elegante Mineralität unterlegt ist – ein Stilmerkmal, das für Chablis‑Weine charakteristisch ist und ihnen Spannkraft sowie Länge verleiht. Die Textur ist leicht und zugleich feingliedrig, wodurch der Wein sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Begleiter zu Gerichten brillieren kann. Harmoniert ausgezeichnet mit Austern und Meeresfrüchten, zu See‑ und Flussfisch, leichten Salaten oder Risotto‑Gerichten.
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Steckbrief

Artikelnummer

191701-2024-KTN

Aroma

grüner Apfel, Zitrus, zarte florale Noten

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Austern, Fisch & leichten Salaten

Kategorie

Weißwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2024

Rebsorte

Chardonnay

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

3443092000119

Ausbau

Edelstahltank

EAN Karton

4058447902230

Erzeuger/Importeur Anschrift

REGNARD 28 Boulevard Tacussel 89800 CHABLIS FRANCE FR
Domaine Régnard

Die Domaine Régnard, 1860 gegründet von Zephir Régnard, ist eines der ältesten und berühmtesten Weinhäuser im Chablis. Das Weingut ist in der glücklichen Lage, Wein aus allen sieben Chablis Grand Cru- und fünf Premier Cru-Lagen anbieten zu können. Mitte der 1980er Jahre erwarb Baron Patrick de Ladoucette die Domaine Régnard. Mit großem Einfühlungsvermögen und unter Wahrung der Tradition brachte de Ladoucette die Weinerzeugung auf den neuesten Stand. Sein Önologe Philippe Rossignol bewies schon bald, dass mit Erfahrung und Können Chablis von hervorragender Qualität ohne Barrique-Ausbau erzeugt werden kann. Aushängeschild von Régnard ist sicherlich der Chablis „Grand Régnard“. Ausgestattet mit einer markanten, nach alten Vorbildern geschaffenen Flasche, ist diese Cuvée, hauptsächlich aus Premier- und Grand Cru-Lagen, der Inbegriff eines klassischen Chablis.

Weinberg, Weinreben, Weinbergslage, Rebenpfeiler, Weinbau
Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:0,80
Brennwert in kJ pro 100ml:328
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,06
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:79

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