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Fruchtsaft mit Kohlensäure

Bei der Schlumberger Gruppe finden Sie eine hochwertige Auswahl an Fruchtsäften mit Kohlensäure. Egal ob als Alternative zu alkoholhaltigen Getränken oder für Schwangere und Minderjährige zum Anstoßen ein Genuss.

Herstellung Fruchtsaft mit Kohlensäure: Was ist Fruchtsaft mit Kohlensäure? 

Fruchtsaft mit Kohlensäure ist ein Saft, der aus Obst gewonnen wurde und mit Kohlensäure versetzt wurde. Wichtig zu Beachten ist, dass der Saft filtriert wird, damit keine natürlichen Hefen im Saft verbleiben, die eine alkoholische Gärung starten können. Der Fruchtsaft hatte demnach nie Alkohol, der entzogen werden müsste. 

Erfolgt eine Kaltpressung des Obstes ist das Ergebnis des Fruchtsafts meist intensiv in Farbe und Aroma, da die Gefahr einer Oxidation sinkt. Durch die schonende Verarbeitung bleiben mehr der Nährstoffe erhalten.

Gibt es verschiedene Arten an Fruchtsaft mit Kohlensäure? 

Fruchtsaft mit Kohlensäure kann in unterschiedlichen Sorten gefunden werden. Als Grundlage können verschiedene, manchmal zudem mehrere, Obstsorten dienen, die alle andere Eigenschaften und Geschmäcker mit sich bringen. Bei Winzern beliebt sind aufgrund der Verfügbarkeit besonders Trauben, je nach regionalem Vorkommen aber auch andere Früchte wie Äpfel.

Premium Fruchtsaft mit Kohlensäure vom Großhändler: Diese ausgezeichneten Fruchtsäfte mit Kohlensäure finden Sie bei der Schlumberger Gruppe

Bei der Schlumberger Gruppe finden sich hochwertige Fruchtsäfte mit Kohlensäure. Segnitz bietet den Südtiroler Red Moon Sparkling auf Apfelbasis, sowie die Zerozzante Linie von Raumland in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen weiße Traube, rote Traube, Apfel und Traube & Rhabarber.

Alles was Sie über Fruchtsaft mit Kohlensäure wissen müssen: Häufige Fragen und Antworten

Bei welcher Temperatur sollte Rotwein getrunken werden?

Je jünger und leichter der Wein ist, desto kühler sollte er getrunken werden (12 bis 14 Grad). Für kräftigere und gereifte Rotweine ist die Trinktemperatur von 14 bis 18 Grad ideal. Bei höheren Temperaturen kommt der Alkohol zu stark zur Geltung und überlagert geschmackliche Nuancen. Zu kühl serviert hingegen überwiegen bei Rotwein oft Bitterstoffe, die das Geschmackserlebnis beeinträchtigen.