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Beschreibung
Der Königsbacher Heidböhl Spät‑ & Weißburgunder Sekt Brut Nature vom Weingut A. Christmann / Sektgut Christmann & Kauffmann ist ein außergewöhnlicher, terroirbetonter Schaumwein aus zwei klassischen Burgundersorten, die gemeinsam ein harmonisches, spannungsreiches Aromenspiel ergeben. In der traditionsreichen Königsbacher Heidböhl‑Lage wachsen Spätburgunder und Weißburgunder in benachbarten Parzellen auf steinigen Buntsandstein‑ und Kalkböden, die dem Wein eine markante Würze und mineralische Tiefe verleihen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und gemeinsam verarbeitet, um die synergetische Frucht der beiden Rebsorten perfekt einzufangen. Für diesen Brut Nature wird der Grundwein **spontan vergoren und über 46 Monate auf der Hefe gelagert, bevor er ohne Dosage degorgiert wird – ein Verfahren, das zu einer feinen, persistenten Perlage und eleganter Textur führt. Das Bouquet zeigt Noten von roten Beeren, reifen Birnen und dezenten Mandeltönen, begleitet von einer salzigen Mineralität, die das einzigartige Terroir der Pfalz widerspiegelt. Am Gaumen vereint dieser Sekt kraftvolle Frische, lebendige Säure und eine präzise Balance aus Frucht und Struktur, was ihn zu einem Schaumwein mit großer Persönlichkeit macht und ein langes, elegantes Finish erzeugt. Der Königsbacher Heidböhl Spät‑ & Weißburgunder Sekt Brut Nature ist ein Erlebnis für besondere Genussmomente – ob als exzellenter Aperitif, als Begleiter zu feinen Hors d’oeuvres oder zu delikaten Speisen, die seine Mineralität und Frische unterstreichen.
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Steckbrief

Artikelnummer

768401-2020-KTN

Aroma

Rote Beeren, Birne & dezente Mandelnoten im Glas

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

Perfekt als Aperitif oder zu feinem Hors d’oeuvre

Kategorie

Sekt

Land

Deutschland

Gebiet

Pfalz

Jahrgang

2020

Rebsorte

Spätburgunder, Weißburgunder

Trinktemperatur

12 - 14°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

11,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Sektkorken Natur

EAN Flasche

4042222122357

EAN Karton

4042222422358

Erzeuger/Importeur Anschrift

Weingut A. Christmann Peter-Koch-Straße 43 67435 GIMMELDINGEN DE
Weingut A. Christmann

Biodynamische Exzellenz aus der Pfalz

Das Weingut Christmann, idyllisch gelegen in Gimmeldingen in der Pfalz, steht für exzellente Weine, die die Essenz des Terroirs und die Hingabe der Winzerfamilie in sich tragen. Seit Generationen in Familienbesitz, hat das Weingut eine herausragende Stellung im deutschen Weinbau eingenommen, insbesondere durch den konsequenten Einsatz biodynamischer Anbaumethoden.

Ein einzigartiges Merkmal von Christmann ist die Hingabe zur Biodynamik, die tief im Bewusstsein für die natürliche Balance der Weinberge verwurzelt ist. Durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel und den Einsatz von natürlichen Präparaten wird die Gesundheit des Bodens und die Biodiversität gefördert. Diese Herangehensweise führt zu Weinen, die nicht nur rein und unverfälscht sind, sondern auch die charakteristische Ausdruckskraft der Pfalz in jeder Flasche bewahren.

Die Weinberge des Weinguts Christmann erstrecken sich über einige der besten Lagen der Mittelhaardt und profitieren von einem idealen Mikroklima sowie kalkhaltigen Böden. Diese Voraussetzungen sind perfekt für den Anbau von Riesling, der Königsrebsorte der Region. Der Riesling von Christmann wird weltweit für seine Eleganz, Finesse und Mineralität geschätzt. Neben dem Riesling gedeiht auch der Spätburgunder (Pinot Noir) auf diesen Böden und bringt Weine von bemerkenswerter Tiefe und Struktur hervor.

Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen. Die anschließende Vinifikation verbindet traditionelle Techniken mit modernen Ansätzen, um Weine zu kreieren, die durch ihre Balance, Langlebigkeit und Ausdrucksstärke überzeugen. Diese Weine zählen zu den besten der Pfalz und sind national wie international hoch angesehen.

Die Weine des Weinguts Christmann, wie der präzise und mineralische Riesling Idig oder der elegante Spätburgunder, haben sich weltweit einen Namen gemacht. Sie bieten ein Geschmackserlebnis, das die Quintessenz des Pfälzer Weinbaus widerspiegelt und sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert.

Das Weingut Christmann vereint Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit auf beeindruckende Weise. Hier entstehen Weine, die die reiche Weinbaukultur der Pfalz zelebrieren und gleichzeitig zukunftsweisende Impulse setzen. Mit jedem Glas eröffnet Christmann eine faszinierende Reise in die Welt des biodynamischen Weinbaus auf höchstem Niveau.

Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:0,90
Brennwert in kJ pro 100ml:280
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:66

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