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Beschreibung
Der Ribolla Gialla vom Weingut Villa Chiopris stammt aus den Weinbergen der Tenuta RoncAlto in Ruttars, in der Gemeinde Dolegna del Collio. Auf Mergel- und Lehmböden kultiviert, entfalten die Ribolla Gialla-Trauben ihre charakteristische Frische und Mineralität. Die maschinell gelesenen Trauben durchlaufen eine 8-stündige Kaltmazeration, gefolgt von einer temperaturgesteuerten Gärung bei 15°C in Edelstahltanks. Nach vier Monaten Reife in denselben Tanks wird der Wein abgefüllt und ruht zur weiteren Veredelung in der Flasche. Der Ribolla Gialla zeigt eine strohgelbe Farbe mit lebhafte r Säure und guter Mineralität. Am Gaumen trocken und würzig, hinterlässt er einen langanhaltenden Nachgeschmack. Ein erfrischender Wein, der sich gut für leichte Speisen eignet und durch seine Langlebigkeit von 3-4 Jahren besticht.
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Steckbrief

Artikelnummer

523221-2021-KTN

Aroma

gelber Apfel, Zitrus, mineralische Noten

Inhalt

1,5l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Ideal zu Fisch, Schinken und Gemüsegerichten.

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Friaul Julisch Venetien

Jahrgang

2021

Rebsorte

Ribolla Gialla

Verpackungseinheit

1er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur Anschrift

Soc. Agr. Livon società semplice Via Montarezza, 33 33048 San Giovanni al Natisone IT
Livon

Weintradition im Collio Gebiet

 Dort, wo einst das Meer die Landschaft formte, definiert heute das einzigartige Sedimentgestein namens Flysch das Collio-Gebiet an der Grenze zu Slowenien. Auf einer Höhe von 250 m ü.d.M. entfaltet sich eine reizvolle Weinlandschaft, geprägt von sanften Hügeln und gut bewässerten Böden, die reich an mineralischen Salzen sind. Hier, in diesem von der Natur begünstigten Terroir, gedeihen einheimische Rebsorten zu authentischen Weinen, die die lokale antike Tradition mit Respekt widerspiegeln.

 Die Geschichte des Weingutes Livon

 Im Jahr 1964 erwarb Dorino Livon den ersten Weinberg in diesem einzigartigen Collio-Gebiet. Heute wird das gleichnamige Weingut stolz in der dritten Familiengeneration geführt. Die Brüder Valneo und Tonino Livon prägten in den 80er Jahren das Konzept, ihre Weine strategisch in zwei Linien zu differenzieren: die Crus mit limitierter Erzeugung aus den besten Weinbergen und die klassische Linie für das mittlere und gehobene Marktsegment.

 Das Symbol der Eleganz. Die „Geflügelte Frau“

 Das Logo der Livon-Weine wird von der „Geflügelten Frau“ des russischen Künstlers Erté geziert, einem Mitbegründer des Art Déco. Dieses Symbol für Eleganz und Finesse formt ein dynamisches „C“, das emblematisch auf das Anbaugebiet Collio hinweist.

 Weinkunst in dritter Generation: Erfolg mit Liebe und Tradition

 Die Investitionen der Familie Livon in Weinberge und moderne Kellereien in den 80er Jahren ermöglichten es, die unterschiedlichen Anforderungen an die Weinbereitung zu erfüllen. Heute sind die Brüder stolz darauf zu sehen, wie ihre Kinder die Philosophie und Werte weitertragen, die Livon zu einer weltweit anerkannten Marke für elegante autochthone Weine gemacht haben – ein Erfolg, der weit über ihre Jugendträume hinausgeht.

Wachsendes Weinrebenblatt ragt in den Vordergrund, während im Hintergrund weitläufige Weinberge unter einem klaren Himmel und sanften Hügeln sichtbar sind. Das Licht ist hell und freundlich.

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