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Beschreibung
Der Valbuins Sauvignon Blanc 2023 vom Weingut Livon ist ein Ausdruck der außergewöhnlichen Qualität, die das Collio-Gebiet in Italien bietet. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Böden aus Mergel und Lehm und werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer kalten Mazeration und langsamen Gärung bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein acht Monate im Stahltank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und entfaltet ein intensives Bouquet von grünem Pfeffer, Salbei, Pfirsich und Tomatenblättern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, trocken und weich, mit einem langen, aromatischen Abgang, der seine Komplexität und Eleganz unterstreicht.
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Steckbrief

Artikelnummer

521621-2023-KTN

Aroma

Grüner Pfeffer, Salbei, Pfirsich, Tomatenblätter

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Ideal zu kräftigen Vorspeisen und Fischgerichten.

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Friaul Julisch Venetien

Jahrgang

2023

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

12 - 13°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8024650050217

Ausbau

Stahltank

EAN Karton

8024650046210

Erzeuger/Importeur Anschrift

Soc. Agr. Livon società semplice Via Montarezza, 33 33048 San Giovanni al Natisone IT
Livon

Weintradition im Collio Gebiet

 Dort, wo einst das Meer die Landschaft formte, definiert heute das einzigartige Sedimentgestein namens Flysch das Collio-Gebiet an der Grenze zu Slowenien. Auf einer Höhe von 250 m ü.d.M. entfaltet sich eine reizvolle Weinlandschaft, geprägt von sanften Hügeln und gut bewässerten Böden, die reich an mineralischen Salzen sind. Hier, in diesem von der Natur begünstigten Terroir, gedeihen einheimische Rebsorten zu authentischen Weinen, die die lokale antike Tradition mit Respekt widerspiegeln.

 Die Geschichte des Weingutes Livon

 Im Jahr 1964 erwarb Dorino Livon den ersten Weinberg in diesem einzigartigen Collio-Gebiet. Heute wird das gleichnamige Weingut stolz in der dritten Familiengeneration geführt. Die Brüder Valneo und Tonino Livon prägten in den 80er Jahren das Konzept, ihre Weine strategisch in zwei Linien zu differenzieren: die Crus mit limitierter Erzeugung aus den besten Weinbergen und die klassische Linie für das mittlere und gehobene Marktsegment.

 Das Symbol der Eleganz. Die „Geflügelte Frau“

 Das Logo der Livon-Weine wird von der „Geflügelten Frau“ des russischen Künstlers Erté geziert, einem Mitbegründer des Art Déco. Dieses Symbol für Eleganz und Finesse formt ein dynamisches „C“, das emblematisch auf das Anbaugebiet Collio hinweist.

 Weinkunst in dritter Generation: Erfolg mit Liebe und Tradition

 Die Investitionen der Familie Livon in Weinberge und moderne Kellereien in den 80er Jahren ermöglichten es, die unterschiedlichen Anforderungen an die Weinbereitung zu erfüllen. Heute sind die Brüder stolz darauf zu sehen, wie ihre Kinder die Philosophie und Werte weitertragen, die Livon zu einer weltweit anerkannten Marke für elegante autochthone Weine gemacht haben – ein Erfolg, der weit über ihre Jugendträume hinausgeht.

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