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Beschreibung
Der Picolit von Livon ist ein ikonischer Weißwein aus dem Collio DOC, der aus der autochthonen Rebsorte Picolit vinifiziert wird. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in Ruttars, Gemeinde Dolegna del Collio, wo die Böden durch Mergel und Sandstein (Ponca) geprägt sind. Für diesen Wein wendet Livon traditionelle Weinbereitungsmethoden an: Die Trauben werden handgelesen und nach einer Zeit der natürlichen Trocknung sanft gepresst. Die darauf folgende Gärung und der Ausbau finden unter temperaturkontrollierten Bedingungen statt, um die typische Struktur und Aromatik zu bewahren. Im Glas zeigt der Wein eine intensive, goldene Farbe, die auf seinen Reifegrad und seine Konzentration hinweist. Sein Bouquet beeindruckt durch komplexe, reife Fruchtaromen und florale Noten, die charakteristisch für große Picolit-Weine sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Balance zwischen Fülle und Eleganz, getragen von lebendiger Säure und einer langanhaltenden Frucht. Der Picolit gehört zu den bekanntesten Weinen von Livon und verkörpert die Ausdruckskraft der friulanischen Weissweinkunst
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Steckbrief

Artikelnummer

500411-2011-FL

Aroma

reife Frucht & florale Nuancen.

Inhalt

0,5l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Empfehlung: zu Desserts, Käse oder Solo-Genuss

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Friaul Julisch Venetien

Jahrgang

2011

Rebsorte

Picolit

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,00%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur Anschrift

Soc. Agr. Livon società semplice Via Montarezza, 33 33048 San Giovanni al Natisone IT
Livon

Weintradition im Collio Gebiet

 Dort, wo einst das Meer die Landschaft formte, definiert heute das einzigartige Sedimentgestein namens Flysch das Collio-Gebiet an der Grenze zu Slowenien. Auf einer Höhe von 250 m ü.d.M. entfaltet sich eine reizvolle Weinlandschaft, geprägt von sanften Hügeln und gut bewässerten Böden, die reich an mineralischen Salzen sind. Hier, in diesem von der Natur begünstigten Terroir, gedeihen einheimische Rebsorten zu authentischen Weinen, die die lokale antike Tradition mit Respekt widerspiegeln.

 Die Geschichte des Weingutes Livon

 Im Jahr 1964 erwarb Dorino Livon den ersten Weinberg in diesem einzigartigen Collio-Gebiet. Heute wird das gleichnamige Weingut stolz in der dritten Familiengeneration geführt. Die Brüder Valneo und Tonino Livon prägten in den 80er Jahren das Konzept, ihre Weine strategisch in zwei Linien zu differenzieren: die Crus mit limitierter Erzeugung aus den besten Weinbergen und die klassische Linie für das mittlere und gehobene Marktsegment.

 Das Symbol der Eleganz. Die „Geflügelte Frau“

 Das Logo der Livon-Weine wird von der „Geflügelten Frau“ des russischen Künstlers Erté geziert, einem Mitbegründer des Art Déco. Dieses Symbol für Eleganz und Finesse formt ein dynamisches „C“, das emblematisch auf das Anbaugebiet Collio hinweist.

 Weinkunst in dritter Generation: Erfolg mit Liebe und Tradition

 Die Investitionen der Familie Livon in Weinberge und moderne Kellereien in den 80er Jahren ermöglichten es, die unterschiedlichen Anforderungen an die Weinbereitung zu erfüllen. Heute sind die Brüder stolz darauf zu sehen, wie ihre Kinder die Philosophie und Werte weitertragen, die Livon zu einer weltweit anerkannten Marke für elegante autochthone Weine gemacht haben – ein Erfolg, der weit über ihre Jugendträume hinausgeht.

Wachsendes Weinrebenblatt ragt in den Vordergrund, während im Hintergrund weitläufige Weinberge unter einem klaren Himmel und sanften Hügeln sichtbar sind. Das Licht ist hell und freundlich.

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