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Beschreibung
Der Castel Firmian Marzemino Trentino DOC 2024 repräsentiert eine der traditionsreichsten Rebsorten Norditaliens. Ursprünglich aus Kärnten stammend und bereits im 11. Jahrhundert erwähnt, hat der Marzemino im Vallagarina-Tal im Trentino ideale Bedingungen gefunden. Seine Bedeutung reicht weit über die Region hinaus und wurde sogar in Mozarts Oper „Don Giovanni“ gewürdigt. Nach traditioneller Rotweinbereitung mit Schalenmazeration und temperaturkontrollierter Gärung entwickelt dieser Wein eine intensive aromatische Vielfalt. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. Das Bukett begeistert mit Noten von Minze und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, dicht und ausgewogen mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere. Ein charaktervoller Rotwein, der hervorragend zu Blauschimmelkäse, Pasta und gebratenem Kalbfleisch passt.
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Steckbrief

Artikelnummer

212401-2024-KTN

Aroma

Sauerkirsche, Minze, Brombeere & Blaubeere

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

Perfekt zu Pasta, Kalb und Blauschimmelkäse

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Trentino

Jahrgang

2024

Rebsorte

Marzemino

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8004305093110

Ausbau

Großes Holzfass 8 Monate

EAN Karton

8004305094117

Gesamtsäure

5,40 g/l

Restzucker

6,90 g/l

Zutaten

Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel, Weinsäure (L+), Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SULFITE, L-Ascorbinsäure.

Erzeuger/Importeur Anschrift

NOSIO SPA - MEZZOCORONA - ITALIA
Castel Firmian

Die Weine von Castel Firmian bringen Ihnen die ganze Vielfalt des Trentins ins Glas, eine beeindruckende Landschaft mit sehr langer Weinbautradition: geprägt von hohen Bergen, Terrassenlagen, bis hin zur Ebene des Gardasees. Jeder Wein steht so für eine bestimmte Rebsorte, ein einzigartiges Terroir, ein besonderes Microklima. Hier finden viele autochthone und internationale Rebsorten ideale Bedingungen, ihren ‚besten‘ Ort und präsentieren sich später als hervorragende, typische Vertreter ihrer Art mit frischem, aber starken Charakter und einer großen Ausgewogenheit. In der Rotaliana Hochebene, welche der schönste Weingarten Europas genannt wird, haben die Weine Castel Firmians ihre Heimat gefunden. Der Name nimmt Bezug auf das gleichnamige Schloss, eine 1480 erbaute, die Landschaft prägende Adelsresidenz mit herrlichem Blick auf die Weinberge der Hochebene. Das Sortiment umfasst sortenreine Weine, die sich durch Eleganz, Frische und eine große Zugänglichkeit auszeichnen.

Riserva Weine

Bemerkenswert sind die einzigartigen Reserven und Selektionen für anspruchsvolle und feine Gaumen. Dank des exklusiven Profis dieser Weine offenbart sich hier am besten die Kunst, Bergweine herzustellen. Die Identität der Linie zeichnet sich aus durch eine moderne, alpine Eleganz, in der sich die Farbpalette der Natur des Trentins harmonisch mit zeitgenössischen Trends vermischt.

Vier Menschen in roten Schürzen tragen gefüllte Körbe mit Trauben durch einen Weinberg. Sie lachen und unterhalten sich, umgeben von grünen Reben und einem sonnigen, grünen Feld.
Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,50
Brennwert in kJ pro 100ml:309
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,60
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:74

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