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Beschreibung
Der Castel Firmian Merlot Trentino DOC 2024 ist ein eleganter Rotwein aus dem Trentino, gekeltert ausschließlich aus Merlot-Trauben aus eigenen Weinbergen rund um das Nordufer des Gardasees. Im Glas zeigt er ein tiefes Korallenrot. In der Nase verbinden sich Sauerkirsche, Waldbeeren und feine Holznoten zu einem klaren, sortentypischen Profil. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit Schalenmazeration über 6 bis 7 Tage und temperaturkontrollierter Gärung bei 26 bis 28 Grad Celsius; anschließend reift der Wein 6 bis 8 Monate im Holz, was Struktur und Würze unterstreicht. Am Gaumen wirkt er kräftig, würzig und vollmundig, mit Sauerkirsche und einem Hauch Wacholder im langen Nachhall.
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Steckbrief

Artikelnummer

212101-2024-KTN

Aroma

Sauerkirsche, Waldbeeren, Holz, Wacholder

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Rind, Schwein aus dem Ofen, Suppen

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Jahrgang

2024

Rebsorte

Merlot

Trinktemperatur

8 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8004305093097

Ausbau

Edelstahltank

EAN Karton

8004305094094

Gesamtsäure

5,30 g/l

Restzucker

6,70 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E 38016 Mezzocorona IT
Castel Firmian

Die Weine von Castel Firmian bringen Ihnen die ganze Vielfalt des Trentins ins Glas, eine beeindruckende Landschaft mit sehr langer Weinbautradition: geprägt von hohen Bergen, Terrassenlagen, bis hin zur Ebene des Gardasees. Jeder Wein steht so für eine bestimmte Rebsorte, ein einzigartiges Terroir, ein besonderes Microklima. Hier finden viele autochthone und internationale Rebsorten ideale Bedingungen, ihren ‚besten‘ Ort und präsentieren sich später als hervorragende, typische Vertreter ihrer Art mit frischem, aber starken Charakter und einer großen Ausgewogenheit. In der Rotaliana Hochebene, welche der schönste Weingarten Europas genannt wird, haben die Weine Castel Firmians ihre Heimat gefunden. Der Name nimmt Bezug auf das gleichnamige Schloss, eine 1480 erbaute, die Landschaft prägende Adelsresidenz mit herrlichem Blick auf die Weinberge der Hochebene. Das Sortiment umfasst sortenreine Weine, die sich durch Eleganz, Frische und eine große Zugänglichkeit auszeichnen.

Riserva Weine

Bemerkenswert sind die einzigartigen Reserven und Selektionen für anspruchsvolle und feine Gaumen. Dank des exklusiven Profis dieser Weine offenbart sich hier am besten die Kunst, Bergweine herzustellen. Die Identität der Linie zeichnet sich aus durch eine moderne, alpine Eleganz, in der sich die Farbpalette der Natur des Trentins harmonisch mit zeitgenössischen Trends vermischt.

Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,50
Brennwert in kJ pro 100ml:315
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,60
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:75

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