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Beschreibung
Spontane Vergärung und ein 30-monatiger Ausbau in Holzfässern lassen diesen Sangiovese einzigartig werden! Der 2018-er Tenuta Nuova Brunello di Montalcino zeigt sich in einem jungen Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten, sowie leicht balsamische Anklänge. Am Gaumen überaus komplex strukturiert, mit Kraft, Eleganz und einem Hauch von Salzigkeit, was sich ebenfalls in seinem langen Abgang widerspiegelt. Dieser Wein passt besonders gut zu saftigen Rindfleischeintöpfen, Rindsfilet mit Trüffel, Wildschwein und Steaks.
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Steckbrief

Artikelnummer

241617-2017-FL

Inhalt

1,5l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2017

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

1er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

15,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

Gesamtsäure

5,70 g/l

Restzucker

0,60 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Casanova di Neri Podere Fiesole 53024 MONTALCINO IT
Casanova di Neri

Eine Weinlegende seit 1971

Im Jahr 1971 erwarb Giovanni Neri das östlich von Montalcino gelegene toskanische Weingut Podere Casanova und verlieh ihm den Namen Casanova di Neri. Ein bedeutender Schritt, der die Grundlage für eine faszinierende Weinlegende schuf. Nach zwei Jahrzehnten übernahm sein Sohn Giacomo das Ruder und trieb die Entwicklung voran. Unter seiner Leitung erweiterte sich das Gut auf beeindruckende 200 Hektar, wovon 75 Hektar Rebfläche auf sieben herrliche Weinberge verteilt sind. Jeder Weinberg charakterisiert sich durch unterschiedliche Böden, Mikroklimata und das Alter der Rebstöcke.

Moderne Weinkellerei und traditionelle Herstellung

Im Jahr 2001 wurde der moderne, in den Hang integrierte Keller eingeweiht, der die Trauben per Schwerkraft von der Anlieferung bis in den Reifekeller begleitet. Beim Holzausbau setzt man auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Barriques und großen Fässern, um die einzigartigen Qualitäten der Weine zu bewahren.

Die Hero-Weine von Casanova di Neri

Der unverwechselbare Sangiovese von Casanova di Neri hat seine Wurzeln in einer sorgfältigen Feldselektion des Sangiovese Grosso aus dem renommierten Weinberg Cerretalto. Dieser einzigartige Wein findet mittlerweile in allen Lagen des Guts seinen individuellen Ausdruck, geprägt von einer langen Tradition und erstklassiger Handwerkskunst.

Seit 1978 produziert Casanova di Neri ununterbrochen den Brunello di Montalcino Etichetta Bianca, der für Finesse und Eleganz steht. Dieser spontanvergorene Wein mit großem Alterungspotenzial zeigt die Individualität der Weinberge und bewahrt seine Qualitäten über viele Jahre.

In herausragenden Jahrgängen entsteht aus der Einzellage Cerretalto, mit einem einzigartigen Sangiovese-Klon und mineralischem Boden, der gleichnamige Cru. Eine unbestrittene Wein-Ikone, die höchste Qualität und Exklusivität verkörpert. Casanova di Neri – wo Tradition und Innovation die Weinwelt in Montalcino prägen.

Tenuta Nuova: Ein innovatives Terroir-Projekt 

Die Tenuta Nuova entstand aus einem innovativen Projekt, südöstlich von Montalcino gelegen, um einen Brunello mit außergewöhnlicher Persönlichkeit zu schaffen. Struktur, Finesse, elegante Tannine, Länge, Trinkfluss und Alterungspotenzial kennzeichnen diesen Wein, der durch den einzigartigen Boden, das Mikroklima und die botanische Vielfalt der umgebenden Macchia, mediterrane Gebüsch-Formationen, geprägt ist. 

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