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Beschreibung
Der Castel Firmian Chardonnay Trentino DOC steht für die erfolgreiche Anpassung einer internationalen Rebsorte an die besonderen Bedingungen des Trentino. Ende des 19. Jahrhunderts aus dem Burgund eingeführt, findet der Chardonnay hier an den Hängen in Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern ideale Voraussetzungen. Die exponierten Weinberge verleihen dem Wein ein feines Farbspiel und einen klaren, präzisen Ausdruck. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit kurzer Schalenmazeration, wodurch die charakteristischen Aromen der Traube gezielt extrahiert werden. Anschließend wird der Most bei niedrigen Temperaturen vergoren, um Frische, Frucht und Klarheit zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Chardonnay hellgelb mit lebendigen Reflexen. In der Nase präsentieren sich fruchtige Noten von Apfel und Birne, begleitet von zarten Zitrusanklängen und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, elegant und harmonisch strukturiert. Ein klassischer, geradliniger Chardonnay, der Herkunft und Rebsorte stilvoll verbindet.
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Steckbrief

Artikelnummer

211101-2025-FL

Aroma

Apfel, Birne, Zitrus, feine Würze

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

Fisch, Antipasti, helle Küche

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Trentino

Jahrgang

2025

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

8 - 10°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8004305093035

EAN Karton

8004305094032

Gesamtsäure

5,50 g/l

Restzucker

4,00 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E 38016 Mezzocorona IT
Castel Firmian

Die Weine von Castel Firmian bringen Ihnen die ganze Vielfalt des Trentins ins Glas, eine beeindruckende Landschaft mit sehr langer Weinbautradition: geprägt von hohen Bergen, Terrassenlagen, bis hin zur Ebene des Gardasees. Jeder Wein steht so für eine bestimmte Rebsorte, ein einzigartiges Terroir, ein besonderes Microklima. Hier finden viele autochthone und internationale Rebsorten ideale Bedingungen, ihren ‚besten‘ Ort und präsentieren sich später als hervorragende, typische Vertreter ihrer Art mit frischem, aber starken Charakter und einer großen Ausgewogenheit. In der Rotaliana Hochebene, welche der schönste Weingarten Europas genannt wird, haben die Weine Castel Firmians ihre Heimat gefunden. Der Name nimmt Bezug auf das gleichnamige Schloss, eine 1480 erbaute, die Landschaft prägende Adelsresidenz mit herrlichem Blick auf die Weinberge der Hochebene. Das Sortiment umfasst sortenreine Weine, die sich durch Eleganz, Frische und eine große Zugänglichkeit auszeichnen.

Riserva Weine

Bemerkenswert sind die einzigartigen Reserven und Selektionen für anspruchsvolle und feine Gaumen. Dank des exklusiven Profis dieser Weine offenbart sich hier am besten die Kunst, Bergweine herzustellen. Die Identität der Linie zeichnet sich aus durch eine moderne, alpine Eleganz, in der sich die Farbpalette der Natur des Trentins harmonisch mit zeitgenössischen Trends vermischt.

Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,10
Brennwert in kJ pro 100ml:302
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,50
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:72

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