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Beschreibung
Chardonnay Tatschler stammt aus einer windgeschützten Südostlage am Leithagebirge mit kalkhaltigem Schieferverwitterungsboden. Vergärung und Ausbau in kleinen Eichenfässern geben Struktur, Tiefe und einen feinen Holzrahmen. In der Nase gelber Apfel, reife Birne und ein Hauch Ananas, ergänzt von floralen Nuancen und dezenter Vanille. Am Gaumen trocken, kraftvoll und zugleich elegant, mit cremigem Mundgefühl, gut gesetzter Säure und langem, würzig-mineralischem Ausklang. Ein Chardonnay, der Konzentration mit Präzision verbindet. Mit etwas Luft öffnet sich der Duft weiter und zeigt zusätzliche Nuancen, bleibt dabei klar und fokussiert.
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Steckbrief

Artikelnummer

684201-2023-KTN

Aroma

gelber Apfel, Birne, Ananas, Vanille, Röstaromen, kalkige Würze

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Krustentieren, Kalb oder zu Pasta mit Butter-Salbei

Kategorie

Weißwein

Land

Österreich

Gebiet

Burgenland

Jahrgang

2023

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

10 - 12°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

14,00%

Klassifizierung

Qualitätswein

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

9120018783076

EAN Karton

4058447923396

Erzeuger/Importeur Anschrift

Weingut Kollwentz-Römerhof Hauptstraße 120 7501 GROSSHÖFLEIN AT
Weingut Kollwentz - Römerhof

"Das Weingut Kollwentz - Römerhof im Burgenland zählt zu den traditionsreichen Weinbaubetrieben Österreichs und verbindet langjährige Erfahrung mit zeitgemäßer Weinbereitung. Seit Generationen in Familienbesitz, hat sich das Weingut einen festen Platz in der österreichischen Weinszene erarbeitet.

Kollwentz - Römerhof ist insbesondere für seine Weinberge an den Hängen des Leithagebirges bekannt. Die kalk- und schieferhaltigen Böden sowie das pannonische Klima prägen die Bedingungen für den Weinbau in dieser Region. Warme Tage und kühle Nächte begleiten die Reifung der Trauben und tragen zum charakteristischen Stil der Weine bei. 

Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt mit besonderem Augenmerk auf die Pflege der Rebanlagen und den Erhalt der Weinbergsflächen. Ziel ist es, die natürlichen Standortbedingungen bestmöglich zu nutzen und die Eigenheiten der einzelnen Lagen hervorzuheben. 

Das Weingut ist insbesondere für seine Rotweine bekannt, darunter Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Darüber hinaus umfasst das Sortiment Weißweine wie Chardonnay Gloria und Sauvignon Blanc Steinmühle, die die unterschiedlichen Facetten der Herkunft widerspiegeln. 

In der Weinherstellung verbindet Kollwentz - Römerhof traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern, wodurch die Weine zusätzliche Struktur und Komplexität entwickeln können. 

Die Weine von Kollwentz - Römerhof spiegeln die Charakteristika ihrer Herkunft und die langjährige Erfahrung der Familie wider. Sie stehen für einen eigenständigen Stil, der von den geologischen und klimatischen Bedingungen des Leithagebirges geprägt ist."

Holzfass, Wein- oder Whiskeyfass, Reliefkunst, Druckteller, handwerk

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Eine rote Weinflasche mit einem klaren, weißen Etikett. Das Etikett zeigt ein runde Logo sowie den Namen des Weins. Die Flasche steht vor einem neutralen Hintergrund.
96
Cabernet Sauvignon 2021
0,75l | Österreich | Burgenland | trocken
Blaufränkisch Leithagebirge 2022
0,75l | Österreich | Burgenland | trocken
Ried Katterstein 2023
0,75l | Österreich | Burgenland
Gloria 2023
0,75l | Österreich | Burgenland | trocken
Zweigelt Leithakalk 2023
0,75l | Österreich | Österreich | trocken
Bio Seal
Ried Steinmühle 2025
0,75l | Österreich | Burgenland | trocken
Eichkogel 2022
0,75l | Österreich | Burgenland | trocken
Chardonnay Leithakalk 2024
0,75l | Österreich | Burgenland | trocken