Las Pizarras Pinot Noir 2021 zeigt eine klare rubinrote Farbe mit schönen violetten Reflexen. Am Gaumen entfaltet er sich mit Komplexität und die Nase wird dominiert von frischen roten Früchten, Heidelbeeren, Blaubeeren und blumigen Noten, die an Zitrusfrüchte, süße Gewürze und etwas geröstetes Brot erinnern. Ein sehr gut strukturierter Wein mit eleganten und feinen Tanninen. Außerdem zeigt er ein bewundernswertes Gleichgewicht zwischen Fülle und Länge und gipfelt in einem harmonischen und sehr anhaltenden Abgang. Dekantiert bei 16-18 Grad Celsius servieren, ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftigem Jus und schwarzen Trüffeln, oder gereiftem Käse. Optimale Trinkreife 2023-2040+.
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Beschreibung
Las Pizarras Pinot Noir 2021 zeigt eine klare rubinrote Farbe mit schönen violetten Reflexen. Am Gaumen entfaltet er sich mit Komplexität und die Nase wird dominiert von frischen roten Früchten, Heidelbeeren, Blaubeeren und blumigen Noten, die an Zitrusfrüchte, süße Gewürze und etwas geröstetes Brot erinnern. Ein sehr gut strukturierter Wein mit eleganten und feinen Tanninen. Außerdem zeigt er ein bewundernswertes Gleichgewicht zwischen Fülle und Länge und gipfelt in einem harmonischen und sehr anhaltenden Abgang. Dekantiert bei 16-18 Grad Celsius servieren, ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftigem Jus und schwarzen Trüffeln, oder gereiftem Käse. Optimale Trinkreife 2023-2040+.
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Steckbrief
Artikelnummer
864056-2021-KTN
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Costa
Jahrgang
2021
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,00%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
7804304105187
Ausbau
13 Monate in frz Eiche, 30% neu
EAN Karton
4058447007737
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53333 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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