Der Don Maximiano von Errazuriz ist ein Ikonenwein, der in einem intensiven Rubinrot erstrahlt. In der Nase entfalten sich faszinierende Aromen von Cassis, schwarzem Trüffel, dunklen Früchten wie Blaubeeren, ergänzt durch balsamische Noten, schwarzem Pfeffer, grünen Oliven und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgewogener Perfektion zwischen Gerbstoffen, Säure und Fruchtsüße. Diese Komplexität verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und ein enormes Potenzial zur Reifung. Don Maximiano zeigt die exzellente Kunstfertigkeit der Weinherstellung und besticht durch seine harmonische Struktur und lange Eleganz im Abgang. Die Reife in französischen Barriques trägt zu seiner raffinierten Textur bei und verstärkt die Aromenvielfalt. Dieser Wein ist ein Erlebnis für wahre Weinliebhaber, die seine Entwicklung über viele Jahre hinweg schätzen werden. Dekantieren Sie den Wein in seiner Jugend, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Wir empfehlen, ihn ab sofort zu genießen.
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Beschreibung
Der Don Maximiano von Errazuriz ist ein Ikonenwein, der in einem intensiven Rubinrot erstrahlt. In der Nase entfalten sich faszinierende Aromen von Cassis, schwarzem Trüffel, dunklen Früchten wie Blaubeeren, ergänzt durch balsamische Noten, schwarzem Pfeffer, grünen Oliven und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgewogener Perfektion zwischen Gerbstoffen, Säure und Fruchtsüße. Diese Komplexität verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und ein enormes Potenzial zur Reifung. Don Maximiano zeigt die exzellente Kunstfertigkeit der Weinherstellung und besticht durch seine harmonische Struktur und lange Eleganz im Abgang. Die Reife in französischen Barriques trägt zu seiner raffinierten Textur bei und verstärkt die Aromenvielfalt. Dieser Wein ist ein Erlebnis für wahre Weinliebhaber, die seine Entwicklung über viele Jahre hinweg schätzen werden. Dekantieren Sie den Wein in seiner Jugend, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Wir empfehlen, ihn ab sofort zu genießen.
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Steckbrief
Artikelnummer
864050-1983-KTN
Aroma
Cassis, Blaubeeren, Trüffel, Schokolade
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
zu Lamm, Straußenfleisch, Rinderfilet
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Chile
Jahrgang
1983
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
12,50%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
7804304104692
EAN Karton
4008049864184
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53333 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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