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Jannis Bartsch
Sommelier Bar-rique Weinhouse
"Wir haben den Wein natürlich, nicht zuletzt in unserem italienischen Schwesternrestaurant, im Programm, wo er sehr präsent ist, und natürlich ist er auch weit darüber hinaus bekannt. Ich habe schon darüber nachgedacht, ihn auch offen auszuschenken. Den 22er habe ich noch nicht probiert und bin sehr gespannt. Nicht zuletzt, weil dieses Jahr von zwei der größten Jahren eingerahmt wird und als wesentlich schneller zugänglich gilt. Es ist ein schöner und sehr, sehr runder Wein. Diese leichte Schokoladigkeit und die Rauchigkeit zeigen die Sekundäraromatik, und er ist herrlich fruchtig-ausladend. Am Gaumen gar nicht so erschlagend kräftig, sondern frisch, elegant, erstaunlich zugänglich, leichtfüßig, differenziert und animierend. Am Gaumen kommt der Sangiovese sehr schön hervor. Er wirkt sehr straight, sehr elegant, wunderbar frisch. Und im Nachgang kommt das Holz dann wieder zum Tragen und zeigt sein Volumen. Ein toller Wein, großartig, macht richtig viel Spaß."
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Der Traum zweier Wein-Visonäre
Das Weingut Luce entstand 1995 aus dem Traum und Willen zweier Weinvisionäre heraus: Marchese Vittorio Frescobaldi aus Florenz und Robert Mondavi aus Kalifornien. Durch die Verbindung ihrer Leidenschaft und Kultur wollten sie gemeinsam einen außergewöhnlichen, andersartigen Wein im Herzen von Montalcino zum Leben erwecken. Ihre Söhne Lamberto und Tim, damals noch junge Önologen, setzten ihre Vision schließlich um, indem sie Sangiovese und Merlot miteinander vermählten und damit den ersten Wein im Montalcino in dieser Kombination kreierten.
Der Name „Luce“ bedeutet Licht und steht für die Quelle allen Lebens, der Freude. Das einzigartige Etikett der Luce-Sonne ist inspiriert vom Hochaltar der Basilika Santo Spirito in Florenz.
Großer Respekt vor der Natur
Auf dem Weingut Luce begegnet man der Natur mit Respekt und kreiert somit Weine, die die Landschaft wiedergeben und wertschätzen. Die Bewirtschaftung der Weinberge umfasst verschiedene Maßnahmen zur Förderung der Artenvielfalt. Weinlese für Weinlese vertieft man bei Tenuta Luce das Wissen, die Erfahrung in Hinblick auf Wetter und sonstige Zeichen der Natur. Mit diesem Engagement versucht man tagtäglich ein Gleichgewicht der Elemente herzustellen und dieser unvergleichbaren Gegend wertschätzend zu begegnen.
Die großartigen Weine von Luce
Luce ist der erste Wein, der in Montalcino aus einem Verschnitt von Sangiovese und Merlot produziert wurde. In einer harmonischen Kombination vermählen sich die Struktur und Eleganz des Sangiovese mit der Rundheit und Weichheit des Merlot. Ihm gelingt es Jahrgang für Jahrgang, die ureigene Interpretation der Gegend widerzuspiegeln. Ergänzt wird das Sortiment durch den Zweitwein Lucente, komponiert aus den Sorten Sangiovese und Merlot, und den limitierten Luce Brunello di Montalcino! Lux Vitis, ein in Kleinauflage vinifizierter, außergewöhnlicher Wein, der aus über 12 Jahre alten Cabernet-Sauvignon-Reben und einem kleinen Teil Sangiovese produziert wird, rundet das Portfolio ab.
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
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