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Beschreibung
Der Le Pupille Syrah Toscana IGT 2015 von Fattoria Le Pupille ist ein reinsortiger Syrah aus der Toskana und stammt von der Maremma-Küste. Der erste Jahrgang dieses Weins verbindet die Handschrift von Elisabetta Geppetti und Clara Gentili mit zwei Weinbergen: Vigna del Palo und Pian di Fiora. Die Reben wachsen auf lockerem Sandsteinboden sowie tuffhaltigem Boden mit Steinen, Alabaster und etwas Gips. Vergoren wird der Syrah in offenen 500-Liter-Tonneaux und 500-Liter-Terrakotta-Amphoren; anschließend reift er zehn Monate in neuen französischen 300-Liter-Eichenfässern und weitere 18 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er tiefes Rubinrot mit dunklen Reflexen. Das Bukett entfaltet Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, rote Beerenfrucht, schwarzen Pfeffer und feine Rauchnoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht, elegant und dynamisch, mit geschliffener Struktur und markantem Finale.
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Steckbrief

Artikelnummer

616515-2015-KTN

Aroma

Brombeere, Pfeffer und feiner Rauch

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

zu Waldschnepfe, Trüffel und Tempura-Aal

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2015

Rebsorte

Syrah

Trinktemperatur

16 - 18°C

Verpackungseinheit

6er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

14,50%

Klassifizierung

Indicazione Geografica Tipica

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8030967015016

EAN Karton

8030967000012

Erzeuger/Importeur Anschrift

Fattoria Le Pupille Loc. Piagge del Maiano 92/A 58100 Grosseto IT
Pupille

Elisabetta Geppetti. Die leidenschaftliche Visionärin

Elisabetta Geppetti, ursprünglich Kunstgeschichtsstudentin, offenbarte ihre leidenschaftliche und begeisterungsfähige Seite, als ihr damaliger Schwiegervater Alfredo Gentili – Fredi genannt – sie überzeugte sein Familienweingut zu übernehmen. Im Jahr 1985 erweckte sie das seit dem 18. Jahrhundert bestehende Weingut Le Pupille zu neuem Leben, machte es zu einem Vorreiter in der Maremma und einem der wichtigsten Weingüter der Toskana.

Le Pupille erstreckt sich über 420 Hektar in der südlichen toskanischen Küstenregion zwischen Grosseto und Scansano. Neben Olivenhainen und Weideflächen beherbergt es ca. 85 Hektar Weinberge. Sangiovese, angebaut auf 70% der Rebfläche, bildet die Grundlage für den Morellino und den Einzellagenwein Poggio Valente.

Elisabetta Geppetti führte nicht nur das Erbe fort, sondern prägte auch die Zukunft. Als Gründungsmitglied des Schutzkonsortiums des Morellino di Scansano wurde sie die erste Präsidentin weltweit, die ein Weinkonsortium leitete. Die Leitung des Weinguts übertrug sie 2011 ihrer Tochter Clara, die von ihrem Bruder Ettore als Agronom und Önologe unterstützt wird.

Die Weine von Le Pupille

Der Morellino Riserva, ursprünglich als "Rosso di Pereta" bekannt, repräsentiert die Ursprünge von Le Pupille. Seit 1985 entstehen aus den verschiedenen Bodenarten der Rebflächen zwischen Pereta und Magliano in Toscana Weine von unvergleichlicher Qualität.

Der Weinberg Poggio Valente, 1996 erworben, feierte 2023 sein 25-jähriges Jubiläum. Hier entstand ein Lagenwein mit geschmeidigem Tannin, der höchsten Ansprüchen an Gebietscharakter gerecht wird. Mit dem gleichen Anspruch auf Gebietscharakter werden in den übrigen Weinbergen französische Reben u.a. für den fruchtig-eleganten Rosé RosaMati, den Syrah Le Pupille und den Spitzenwein Saffredi kultiviert, der namentlich Elisabettas ursprünglichem Mentor gewidmet ist.

Umweltbewusster Weinbau und Moderne Weinbereitung

Die Weinberge von Le Pupille werden unter Berücksichtigung von Pflanze, Mikroklima und Boden bewirtschaftet. Im modernen Weinbereitungskeller, der mit elektronisch temperierten Stahltanks unterschiedlicher Größe ausgestattet ist, werden die Trauben nach sorgfältiger Selektion verarbeitet. Le Pupille, geprägt von Elisabetta Geppettis Hartnäckigkeit und Vision, verkörpert die Essenz der Maremma und bleibt ein Symbol für exzellenten Wein aus der Toskana.

Eine malerische Weinlandschaft erstreckt sich über sanfte Hügel, mit Reihen von Rebstöcken im Vordergrund. Der Himmel zeigt sanfte Wolkenformationen und einen warmen Lichtschein der Abendsonne.

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