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Beschreibung
Der Potenti Toscana IGT 2020 vom Weingut Petra ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Cabernet Sauvignon, der die Essenz der gleichnamigen Einzellage in der Maremma einfängt. Die Reben, die auf lehmig-sandigen und leicht kalkhaltigen Böden gedeihen, bringen einen Wein hervor, der sowohl kraftvoll als auch komplex ist. Im Glas präsentiert er sich in einem konzentrierten Rubinrot. Das Aromenspektrum reicht von intensiven Noten von Brombeer- und Blaubeerkonfitüre bis hin zu Sauerkirschen, umhüllt von würzigen Aromen und Röstnoten, die an Kaffee erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Potenti kraftvoll und vollmundig mit runden, reifen Tanninen, die eine harmonische Struktur bilden. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und würzig, was diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Der Potenti ist ideal für besondere Anlässe und entfaltet sein volles Potenzial in den kommenden Jahren.
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Steckbrief

Artikelnummer

270419-2020-KTN

Aroma

Brombeer- und Blaubeerkonfitüre, Sauerkirsche, Kaffee

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Perfekt zu Wildgerichten und reifem Käse.

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2020

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

15 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

14,50%

Klassifizierung

Indicazione Geografica Tipica

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8032998160543

EAN Karton

8032998160871

Gesamtsäure

5,00 g/l

Restzucker

5,70 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

I Vini del Mare Belvento
Petra

Das Weingut Petra, stolzer Teil der renommierten Terra Moretti Vino Gruppe, befindet sich südlich in der Provinz Livorno im Herzen der Toskana. Gegründet wurde das Weingut 1997 von Vittorio Moretti, aber wird heute von seiner Tochter Francesca Moretti geleitet. Es hat sich zu einem Symbol für Tradition und Eleganz entwickelt, das die Essenz der toskanischen Küste in jeder Flasche widerspiegelt.

Wo Tradition auf Moderne trifft

 Francesca holte sich Attilio Scienza, einen anerkannten italienischen Oenologen und Experten für Weinbergs Lagen, mit ins Boot und analysierte die Weinberge des 103 Hektar großen Gutes, um die besten Lagen für den Anbau der Weine zu finden. Das Weingut liegt zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den eisernen Hügeln im Val di Cornia in der toskanischen Maremma. In dieser Region, die geprägt ist von starker landwirtschaftlicher Kultur und wenig Niederschlägen, wachsen vor allem rote Rebsorten, wie Cabernet Sauvignon und Merlot, aber auch Alicante und Syrah. Sangiovese, eine eher untypische Rebsorte in dieser Region, gedeiht ebenfalls auf den Hügeln und ergänzt die Cuvée „Hebo“ mit sanften Tanninen und gibt dem bekannten „Alto“ sein markantes Geschmacksprofil.

Moderne Architektur in traditioneller Oase

In dem modernen und sehr funktional ausgestatteten Keller sind Beppe Caviola und Augusto Graziano für die Weinbereitung verantwortlich. Das Weingut wurde entworfen von Mario Botta, einem bekannten Schweizer Architekten, der ein Gebäude kreierte, das es dem Team erlaubt die Weine mit minimalistischen maschinellen Eingriffen zu keltern und zu vinifizieren. Der Aufbau der Kellerei basiert auf dem Prinzip der Gravitation - somit werden Trauben, Most und Wein schonend bewegt.

I Vini del Mare Belvento

Legenden, Mythen und historische Spuren waren die Grundlage für die Definition einer Berufung wie „Die Weine des Meeres“. Die Trauben werden vom für Meeresgebiete typischen Mistral gestreichelt, der die Temperaturen mildert, insbesondere im Sommer, wenn Dürre zu gezielten Maßnahmen im Weinberg führt. Die Etiketten von Belvento bilden eine Galerie der Tierarten, die an der Küste und in den Gewässern des nahegelegenen Naturschutzgebiets leben. Der Lebensraum ist der Gebietsstreifen, in dem das Tyrrhenische Meer die Maremma beeinflusst und in dem die Geschmäcker und Aromen nie nur vom Land und nie nur vom Meer stammen.

Draußen, Himmel, Gras, Pflanze, Wolke

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