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Beschreibung
Der Petra Toscana IGT ist der Symbolwein von Petra und markiert seine kraftvolle und elegante Position. Diese Cuvée kombiniert 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Cabernet Franc aus dem Weinberg San Lorenzo Alto, wo kalkreiche Böden und tonreiche Terrassen ideale Voraussetzungen bieten. Visuell besticht der Wein durch ein brillantes Rubinrot mit dichten Reflexen. In der Nase dominieren intensive Aromen wie wilde Beeren, Cassis, ergänzt um balsamische Noten von Lorbeer, Kräutern sowie süßem Pfeffer und eine feine Vanille-Einlage von sorgsam eingesetzter Fassreife. Am Gaumen überzeugt er mit einer beeindruckenden Struktur: feinkörnige Tannine, lebhafte Fruchtsäure und eine kraftvolle, samtige Textur zeichnen dieses Profil. Die elegante Balance zwischen Dichte und Frische schafft einen roten Wein mit großem Reifepotenzial und nachhaltiger Faszination.
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Steckbrief

Artikelnummer

270818-2022-KTN

Aroma

Wilde Beeren, Lorbeer & Vanillenoten verführt

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Ideal zu Kurzgebratenem & gereiftem Hartkäse

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2022

Rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

14,50%

Klassifizierung

Indicazione Geografica Tipica

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8032998160017

Ausbau

Barrique 15 Monate, Flaschenreife 12 Mon

EAN Karton

8032998161281

Gesamtsäure

6,00 g/l

Restzucker

0,10 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

I Vini del Mare Belvento
Petra

Das Weingut Petra, stolzer Teil der renommierten Terra Moretti Vino Gruppe, befindet sich südlich in der Provinz Livorno im Herzen der Toskana. Gegründet wurde das Weingut 1997 von Vittorio Moretti, aber wird heute von seiner Tochter Francesca Moretti geleitet. Es hat sich zu einem Symbol für Tradition und Eleganz entwickelt, das die Essenz der toskanischen Küste in jeder Flasche widerspiegelt.

Wo Tradition auf Moderne trifft

 Francesca holte sich Attilio Scienza, einen anerkannten italienischen Oenologen und Experten für Weinbergs Lagen, mit ins Boot und analysierte die Weinberge des 103 Hektar großen Gutes, um die besten Lagen für den Anbau der Weine zu finden. Das Weingut liegt zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den eisernen Hügeln im Val di Cornia in der toskanischen Maremma. In dieser Region, die geprägt ist von starker landwirtschaftlicher Kultur und wenig Niederschlägen, wachsen vor allem rote Rebsorten, wie Cabernet Sauvignon und Merlot, aber auch Alicante und Syrah. Sangiovese, eine eher untypische Rebsorte in dieser Region, gedeiht ebenfalls auf den Hügeln und ergänzt die Cuvée „Hebo“ mit sanften Tanninen und gibt dem bekannten „Alto“ sein markantes Geschmacksprofil.

Moderne Architektur in traditioneller Oase

In dem modernen und sehr funktional ausgestatteten Keller sind Beppe Caviola und Augusto Graziano für die Weinbereitung verantwortlich. Das Weingut wurde entworfen von Mario Botta, einem bekannten Schweizer Architekten, der ein Gebäude kreierte, das es dem Team erlaubt die Weine mit minimalistischen maschinellen Eingriffen zu keltern und zu vinifizieren. Der Aufbau der Kellerei basiert auf dem Prinzip der Gravitation - somit werden Trauben, Most und Wein schonend bewegt.

I Vini del Mare Belvento

Legenden, Mythen und historische Spuren waren die Grundlage für die Definition einer Berufung wie „Die Weine des Meeres“. Die Trauben werden vom für Meeresgebiete typischen Mistral gestreichelt, der die Temperaturen mildert, insbesondere im Sommer, wenn Dürre zu gezielten Maßnahmen im Weinberg führt. Die Etiketten von Belvento bilden eine Galerie der Tierarten, die an der Küste und in den Gewässern des nahegelegenen Naturschutzgebiets leben. Der Lebensraum ist der Gebietsstreifen, in dem das Tyrrhenische Meer die Maremma beeinflusst und in dem die Geschmäcker und Aromen nie nur vom Land und nie nur vom Meer stammen.

Draußen, Himmel, Gras, Pflanze, Wolke
Nährwerttabelle
Brennwert in kJ pro 100ml:0
Brennwert in kcal pro 100ml:0

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