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Beschreibung
Der Sauvignon Blanc 2024 von Livon stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Dolegna del Collio, wo Mergel- und Lehmböden die Grundlage für seine typische Stilistik bilden. Die Trauben werden ausschließlich von Hand in Kisten gelesen und durchlaufen eine achtstündige Kaltmazeration in horizontaler Presse, bevor der Most durch Dekantieren geklärt wird. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 18°C in Stahltanks, in denen der Wein anschließend für rund fünf Monate reift. Danach folgt die Abfüllung und eine weitere Verfeinerung in der Flasche. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Nuancen und grünen Reflexen. Das intensive Aroma erinnert an exotische Früchte, Melone und gelben Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, gut strukturiert und großzügig, mit harmonischem Zusammenspiel seiner Aromen. Ideal zu Meeresfrüchten & Risotto
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Steckbrief

Artikelnummer

520224-2024-FL

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Friaul Julisch Venetien

Jahrgang

2024

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

11 - 12°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Schraubverschluss

EAN Flasche

8024650050224

Ausbau

Stahltank

EAN Karton

4058447033118

Erzeuger/Importeur Anschrift

Soc. Agr. Livon società semplice Via Montarezza, 33 33048 San Giovanni al Natisone IT
Livon

Weintradition im Collio Gebiet

 Dort, wo einst das Meer die Landschaft formte, definiert heute das einzigartige Sedimentgestein namens Flysch das Collio-Gebiet an der Grenze zu Slowenien. Auf einer Höhe von 250 m ü.d.M. entfaltet sich eine reizvolle Weinlandschaft, geprägt von sanften Hügeln und gut bewässerten Böden, die reich an mineralischen Salzen sind. Hier, in diesem von der Natur begünstigten Terroir, gedeihen einheimische Rebsorten zu authentischen Weinen, die die lokale antike Tradition mit Respekt widerspiegeln.

 Die Geschichte des Weingutes Livon

 Im Jahr 1964 erwarb Dorino Livon den ersten Weinberg in diesem einzigartigen Collio-Gebiet. Heute wird das gleichnamige Weingut stolz in der dritten Familiengeneration geführt. Die Brüder Valneo und Tonino Livon prägten in den 80er Jahren das Konzept, ihre Weine strategisch in zwei Linien zu differenzieren: die Crus mit limitierter Erzeugung aus den besten Weinbergen und die klassische Linie für das mittlere und gehobene Marktsegment.

 Das Symbol der Eleganz. Die „Geflügelte Frau“

 Das Logo der Livon-Weine wird von der „Geflügelten Frau“ des russischen Künstlers Erté geziert, einem Mitbegründer des Art Déco. Dieses Symbol für Eleganz und Finesse formt ein dynamisches „C“, das emblematisch auf das Anbaugebiet Collio hinweist.

 Weinkunst in dritter Generation: Erfolg mit Liebe und Tradition

 Die Investitionen der Familie Livon in Weinberge und moderne Kellereien in den 80er Jahren ermöglichten es, die unterschiedlichen Anforderungen an die Weinbereitung zu erfüllen. Heute sind die Brüder stolz darauf zu sehen, wie ihre Kinder die Philosophie und Werte weitertragen, die Livon zu einer weltweit anerkannten Marke für elegante autochthone Weine gemacht haben – ein Erfolg, der weit über ihre Jugendträume hinausgeht.

Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,10
Brennwert in kJ pro 100ml:318
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,10
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:76

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