Théophile Roederer
Der Name „Théophile“ bezeichnet den Nachfolger des berühmten „Théo-Champagners“, der in den 30er-Jahren seine Blütezeit hatte und sehr beliebt bei Künstlern und Nachtschwärmern war und in den angesagten Lokalen am Montparnasse in Paris serviert wurde. Théophile wird heute von dem renommierten Champagnerhaus Louis Roederer hergestellt und man kann ihn durchaus als seinen Cousin beschreiben, mit Unterschieden, die diesen Champagner unverwechselbar und daher sehr spannend machen.
