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Beschreibung
Der Jassarte Toscana Rosso IGT 2020 vom Weingut Guado al Melo ist ein herausragender Wein, der tief in den antiken Traditionen verwurzelt ist und gleichzeitig innovativ die Vielfalt seines Terroirs widerspiegelt. Benannt nach dem Fluss Jassarte, der laut dem antiken Historiker Herodot den Grenzbereich zwischen Ost und West markierte, vereint dieser Wein rund 30 verschiedene, handverlesene Rebsorten aus der Einzellage Campo Giardino. Im Glas zeigt der Jassarte 2020 eine intensive, tiefrote Farbe. Das Bouquet entfaltet sich langsam und komplex, mit Noten von dunklen Beeren, balsamischen Anklängen, Tabak, Schokolade, süßen Gewürzen und Heu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und doch harmonisch, mit einer beeindruckenden Struktur und Tiefe, die durch den sorgfältigen Ausbau in Holzfässern und die lange Reifung in der Flasche erreicht wird.
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Steckbrief

Artikelnummer

440518-2020-KTN

Aroma

Dunkle Beeren, Balsamico, Tabak, Schokolade, Gewürze

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2020

Trinktemperatur

18 - 20°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

15,50%

Klassifizierung

Indicazione Geografica Tipica

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8032764230036

Ausbau

Barrique 2 Jahre

EAN Karton

4058447026646

Gesamtsäure

5,30 g/l

Restzucker

0,50 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Società Agricola Podere Guado al Melo Loc. Murrotto 130/A 57022 Castagneto Carducci IT
Guado al Melo

Tradition und Innovation im Herzen Bolgheris

Das Weingut Guado al Melo kann auf eine Weinbautradition zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Dort wurde bereits vorher unter anderem Namen Wein erzeugt. Im Jahr 1998 erwarben Michele Scienza und seine Frau Annalisa Motta, mit Wurzeln im Trentino und bereits erfolgreicher Weinbauhistorie, das Anwesen. Die Verbindung zu Bolgheri entstand durch Micheles Vater, den renommierten Weinbauprofessor Attilio Scienza. Seine Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen und Studien zur Weinbauzonierung legten den Grundstein für die Anerkennung des Weinbaupotenzials von Guado al Melo.

Terroir und Tradition vereint

Damit besaß Michele die besten Voraussetzungen, um das Weinbaupotenzial dieses Gutes zu erkennen, das die Familie einer toskanischen Tradition folgend nach dem antiken Ortsnamen benannte, um den Gebietsbezug zu verdeutlichen: Guado al Melo ist mit einer Untiefe des Baches Fossa di Bolgheri verbunden, dessen Schwemmlandböden das Terroir der Weinberge beeinflussen.

Die Quintessenz Bolgheris im Glas

Die nachhaltige Erzeugung ist seit 2023 SQNPI- zertifiziert.Die unterirdische Kellerei, 2005 fertiggestellt und Teil eines Bioarchitekturprojekts, beherbergt nicht nur hochwertige Weine, sondern auch ein faszinierendes Museum zur Geschichte und Kultur des Weins, sowie eine große Bibliothek, die das Resultat lebenslanger Arbeit von Micheles Vater, Attilio Scienza, aufzeigt.

Ein Blick auf das Sortiment

Das Herzstück des Sortiments sind die Bolgheri-Rotweine. Der Bolgheri Superiore Atis vereint das beste Traubengut zu einer perfekten Balance aus Eleganz und Kraft. Die Bolgheri Rosso-Typologie bietet mit Antillo und Rute zwei Varianten: Antillo, basierend auf Sangiovese, verkörpert die älteste Seele der Region, während Rute, eine klassische Bolgheri-Cuvée, den modernen Ausdruck repräsentiert.

Mit einer tief verwurzelten Geschichte und einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit eröffnet Guado al Melo Weinliebhabern eine einzigartige Reise durch die Weinregion Bolgheri. Die Vereinigung von Tradition und Innovation macht die Weine dieses Guts zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer auf der Suche nach Charakter und Eleganz.

Weitere Produkte von Guado al Melo ansehen

Atis 2021
0,75l | Italien | Toskana | trocken
Jassarte 2021
0,75l | Italien | Toskana | trocken
L'Airone 2022
0,75l | Italien | Toskana
Antillo 2022
0,75l | Italien | Toskana
Criseo 2023
0,75l | Italien | Toskana
Bacco in Toscana 2021
0,75l | Italien | Toskana | trocken
Atis Magnum 2018
1,5l | Italien | Toskana
92
Atis Magnum 2019
1,5l | Italien | Toskana