Château Mukhrani

Qvevri White 2019

Georgien | Kartlien

Kategorie

Weißwein

Geschmack

trocken

Aroma

Quitte, Zitrus, Veilchen, Akazienhonig

Rebsorte(n)

Mtsvane, Rkatsiteli

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Château Mukhrani

Qvevri White 2019

Name: Qvevri White 2019
Brand: Château Mukhrani
SKU: 760024-2019-KTN
Availability: LimitedAvailability

Georgien | Kartlien

Der Qvevri White QW 2019 von J.S.C. Château Mukhrani zeigt eindrucksvoll, warum Georgien als Wiege des Weinbaus gilt. Der trockene Weißwein aus Kartlien verbindet autochthone Rebsorten mit der traditionellen Qvevri-Methode und präsentiert sich im Glas in intensivem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Akazienhonig, Zitrus, Quitte und Veilchen, unterlegt von feinen Pfeffernoten; am Gaumen wirkt der Wein vielschichtig, strukturiert und präzise, mit weichen Tanninen, mineralischem Zug und langem, eleganten Nachhall. Wer einen charaktervollen georgischen Qvevri-Weißwein mit Herkunft, Tiefe und unverwechselbarem Profil sucht, findet hier einen eigenständigen Jahrgang 2019 mit starker Präsenz und großer Spannung.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit

6er Karton

Flasche

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Toni Askitis

Sommelier & Gastronom

"Die Tannine, das sticht richtig heraus, sind unglaublich sanft geschliffen. Präsent und dennoch hochelegant. Die Säure ist lebhaft, frisch, sehr geradlinig und definiert. Und wenn man auf das Jahr schaut: Jahrgang 2019 und kommt so unglaublich frisch daher. Das ist unglaublich. Und der Wein wirkt so, als hätte er sich gerade gefunden. Null gezehrt. So, als hätte man einen Pre-Mix-Cocktail gemacht und die einzelnen Komponenten hätten sich gerade gefunden und perfekt ausbalanciert. Großartige Harmonie. Ein unglaubliches Weingut, ca. 100 ha in biodynamischer Umstellung. Finden ihren eigenen Weg, also versuchen, Dinge zeitgeistig und neu zu definieren und Rebsorten auch komplett neu zu interpretieren. Legen einen Schwerpunkt auf die autochthonen Rebsorten. Aber das gesamte Château ist beeindruckend und in welcher Windeseile das ganze Château komplett neu definiert wurde. Unglaublich, wie dieser Wein sich mit Zeit und Luft entwickelt. Er entwickelt großartige kräutrige, an Sternanis erinnernde Würznoten, einen leichten Wacholderton und eine enorme Komplexität. Und dennoch kann ich mir vorstellen, dass man von diesem Wein sehr gerne ein wenig mehr trinken kann."

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Beschreibung

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Kompetenter Kundenservice

Steckbrief

Artikelnummer

760024-2019-KTN

Aroma

Quitte, Zitrus, Veilchen, Akazienhonig

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Fisch, Geflügel oder als Solist am Abend

Kategorie

Weißwein

Land

Georgien

Gebiet

Kartlien

Jahrgang

2019

Rebsorte

Mtsvane, Rkatsiteli

Trinktemperatur

12 - 15°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

4860008470566

EAN Karton

14860008470563

Erzeuger/Importeur Anschrift

Marussia Beverages Export GmbH & Co KG Heiligenstaedter Strasse 41-43 01011 WIEN AT

Château Mukhrani

Die Renaissance der georgischen Weinkultur

In Georgien – zwischen Schwarzem Meer und Kaukasus, mit Grenzen zu Russland, der Türkei, Armenien und Aserbaidschan – wachsen seit Jahrtausenden Weine von bemerkenswerter Qualität und Intensität. Das Aushängeschild des Weinguts sind autochthone georgische Rebsorten – einzigartig und extrem spannend! Zeitgemäße Weinbereitung trifft großes Terroir.

Die Geschichte der Weinproduktion auf Château Mukhrani beginnt mit der ersten Lese im Jahr 1878. Es war Ivane Mukhranbatoni, ein Spross der königlichen Familie Bagrationi der, nach seiner Rückkehr aus. Frankreich, wo er die hohe Kunst der Weinproduktionen in den Regionen Burgund und in der Champagne studiert hatte, sich dazu entschließt, das Konzept eines Châteaus in Georgien umzusetzen. Er erarbeitete sich in kürzester Zeit dank des herausragenden Terroirs am Kaukasus sowie der handwerklichen Fähigkeiten seiner Mitarbeiter einen hervorragenden Ruf in der internationalen Weinwelt.

Archäologische Funde im Kaukasus lassen auf Weinherstellung seit der Steinzeit schließen. In dieser historischen Weingegend besitzt Château Mukhrani 100 Hektar eigene Lagen mit vorwiegend autochthonen Rebsorten. Das einzigartige Terroir mit seinen fruchtbaren Böden und dem gemäßigten Klima bietet perfekte Reifebedingungen für Weine von außergewöhnlicher Qualität und Intensität. Patrick Honnef, amtierender Chefönologe von Château Mukhrani, lernte sein Handwerk in Bordeaux und achtet streng auf die Qualität vom Weinberg bis zur Flasche: pro Hektar 3000-5000 Rebstöcke und Reifung der meisten Weine für 15-18 Monate im Eichenfass.

Château Mukhrani verbindet traditionellen Weinbau mit moderner Technik. Aus einzigartigen autochthonen sowie international bekannten Rebsorten entstehen ausgewogene Weine voller Eleganz und Intensität, die seit dem 19. Jahrhundert regelmäßig mit Preisen ausgezeichnet werden. Junge Château-Mukhrani-Weine überzeugen bereits mit ihrer intensiven, fruchtbetonten Struktur und haben ein großes Alterungspotenzial. Mit der Zeit gewinnen sie an Eleganz und Tiefe.

Aus Saperavi, Shavkapito, Tavkveri, Syrah und Cabernet Sauvignon entstehen dichte, intensive Rotweine von samtiger Textur. Die Weißweine aus Goruli Mtsvane, Rkatsiteli, Chardonnay oder Sauvignon Blanc zeichnen sich durch ihre elegante Balance zwischen Frucht und Säure aus.

Der Qvevri - ein UNESCO Welterbe

In Rückbesinnung auf die historische und Jahrtausende alte georgische Weinerzeugung in Tonamphoren (Quveri, von georgisch ქვევრი = Amphore), die übrigens Teil des UNESCO Welterbe ist, kreiert Château Mukhrani seinen eigenen Kartlian Qvevri Wein. Damit unterstreichen sie ihre Philosophie der Weinerzeugung und schenken dieser Kunst und Authentizität einer ehrwürdigen Kultur ihren höchsten Respekt. In dem eigens für den Wein gebauten Keller „Marani“ befinden sich 15 große Tonamphoren welche in den Boden eingegraben sind, sodass nur die Öffnung herausschaut. Die gequetschten Trauben und der Saft kommen in die Amphoren und werden luftdicht verschlossen, wo der Wein dann monatelang unter konstanten Temperaturen und weitest gehendem Sauerstoffabschluss spontan vergärt. Ein Teil wird anschließend im Holzfass aus französischer Eiche ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.

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