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Beschreibung
Der IrRosé Toscana IGT 2023 von Casanova di Neri vereint das Wesen des toskanischen Sangioveses in einer eleganten und erfrischenden Rosé-Interpretation. Die erste Erzeugung dieses Rosés fand im Jahr 2018 statt, und seitdem begeistert er mit seiner Konzentration, fruchtigen Noten und Struktur, die perfekt mit der typischen Eleganz, Reinheit und Frische des Sangioveses harmonieren. Durch 12 Stunden Kontakt des Mostes mit den Traubenschalen entsteht eine zarte Roséfarbe, dann folgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren. Der Wein reift sechs Monate in Stahl und anschließend in der Flasche. Dieser Rosé begeistert durch Aromen von frischen roten Früchten, subtile Blütennoten und eine feine Säure. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und einer präzisen Säurestruktur eignet sich dieser Rosé hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu sommerlichen Gerichten.
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Steckbrief

Artikelnummer

240221-2023-KTN

Aroma

Rote Früchte, zarte Blütennoten, lebhafte Säure.

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Perfekt zu leichten Vorspeisen und Sommergerichten.

Kategorie

Roséwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2023

Rebsorte

Sangiovese

Trinktemperatur

8 - 10°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Klassifizierung

Indicazione Geografica Tipica

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8025862231371

EAN Karton

4058447028930

Gesamtsäure

4,80 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Casanova di Neri Podere Fiesole 53024 MONTALCINO IT
Casanova di Neri

Eine Weinlegende seit 1971

Im Jahr 1971 erwarb Giovanni Neri das östlich von Montalcino gelegene toskanische Weingut Podere Casanova und verlieh ihm den Namen Casanova di Neri. Ein bedeutender Schritt, der die Grundlage für eine faszinierende Weinlegende schuf. Nach zwei Jahrzehnten übernahm sein Sohn Giacomo das Ruder und trieb die Entwicklung voran. Unter seiner Leitung erweiterte sich das Gut auf beeindruckende 200 Hektar, wovon 75 Hektar Rebfläche auf sieben herrliche Weinberge verteilt sind. Jeder Weinberg charakterisiert sich durch unterschiedliche Böden, Mikroklimata und das Alter der Rebstöcke.

Moderne Weinkellerei und traditionelle Herstellung

Im Jahr 2001 wurde der moderne, in den Hang integrierte Keller eingeweiht, der die Trauben per Schwerkraft von der Anlieferung bis in den Reifekeller begleitet. Beim Holzausbau setzt man auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Barriques und großen Fässern, um die einzigartigen Qualitäten der Weine zu bewahren.

Die Hero-Weine von Casanova di Neri

Der unverwechselbare Sangiovese von Casanova di Neri hat seine Wurzeln in einer sorgfältigen Feldselektion des Sangiovese Grosso aus dem renommierten Weinberg Cerretalto. Dieser einzigartige Wein findet mittlerweile in allen Lagen des Guts seinen individuellen Ausdruck, geprägt von einer langen Tradition und erstklassiger Handwerkskunst.

Seit 1978 produziert Casanova di Neri ununterbrochen den Brunello di Montalcino Etichetta Bianca, der für Finesse und Eleganz steht. Dieser spontanvergorene Wein mit großem Alterungspotenzial zeigt die Individualität der Weinberge und bewahrt seine Qualitäten über viele Jahre.

In herausragenden Jahrgängen entsteht aus der Einzellage Cerretalto, mit einem einzigartigen Sangiovese-Klon und mineralischem Boden, der gleichnamige Cru. Eine unbestrittene Wein-Ikone, die höchste Qualität und Exklusivität verkörpert. Casanova di Neri – wo Tradition und Innovation die Weinwelt in Montalcino prägen.

Tenuta Nuova: Ein innovatives Terroir-Projekt 

Die Tenuta Nuova entstand aus einem innovativen Projekt, südöstlich von Montalcino gelegen, um einen Brunello mit außergewöhnlicher Persönlichkeit zu schaffen. Struktur, Finesse, elegante Tannine, Länge, Trinkfluss und Alterungspotenzial kennzeichnen diesen Wein, der durch den einzigartigen Boden, das Mikroklima und die botanische Vielfalt der umgebenden Macchia, mediterrane Gebüsch-Formationen, geprägt ist. 

Ein Raum mit vielen Holzfässern, die ordentlich aufgestellt sind. Die Beleuchtung ist warm und sanft, und die Wände sind in einem erdigen Farbton gestrichen. Der Raum hat hohe Decken und Säulen.

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