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Eine Tradition im Herzen Venetiens
Das Weingut Ottella, im malerischen Venetien gelegen, steht für eine reiche Geschichte und exzellente Weine. Seit seiner Übernahme von der Familie Montresor im Jahre 1905 hat sich Ottella zu einem Synonym für Weinqualität und Tradition entwickelt.
Die Historie von Ottella: Ein Blick zurück
Laut Legende wurde 1500 die Geburt von Achtlingen in Lugana Classico Gebiet dokumentiert, die dem Weingut Ottella seinen Namen verlieh. Das Wappen, das im Innenhof von Ottella aufbewahrt und im Logo des Weinguts wiedergegeben wird, zeugt davon. Es zeigt die Gesichter der Achtlinge. Seit 1905 führt die Familie Montresor die Geschäfte mit großer Hingabe und Qualitätsbewusstsein – mittlerweile in 4. Generation.
Venetien: Ein Terroir voller Einzigartigkeit
Venetien hat eine Weinanbaufläche von ca. 80.000 Hektar und es werden im Jahr ca. 8,2 Mio. Hektoliter Wein erzeugt. Die norditalienische Region mit den malerischen Städten Venedig, Verona und Padua besitzt ideale klimatische Bedingungen und eine einzigartigen Bodenvielfalt von Sandböden über Kies- und Lehmböden bis hin zu Tuffgestein. Die sanften Hügel und das mediterrane Klima schaffen eine perfekte Umgebung für den Anbau erstklassiger Trauben.
Weinbau in Perfektion: Ottellas Streben nach Qualität
Peschiera del Garda, Sitz des Weingutes Ottella, in der Ortschaft San Benedetto liegt mitten im Anbaugebiet des beliebten Weines Lugana, der aus Trebbiano di Lugana gekeltert wird. Die Rebstöcke wachsen auf ca. 90 Hektar entlang des Gardasees auf weißem Ton und genießen dort ein mildes Klima und frische Brisen, die eine hohe Traubenqualität entstehen lassen. Die Familie Montresor legt besonderen Fokus auf den Anbau von heimischen Sorten, wie Trebbiano und Corvina Veronese. Neben dem bekannten Lugana DOC wird der „Le Creete“, ein Lugana aus der Einzellage, und der „Molceo Riserva“ produziert, der die Bandbreite dieser Rebsorte sehr schön präsentiert.
Kunst und Weinbau
Die Verbindung von Kunst und Wein ist in der Familie tief verwurzelt und wurde vom Vater, einem leidenschaftlichen Sammler von Kunstwerken, an den Sohn weitergereicht. Ein originelles Design in den Räumen des Weingutes mit zeitgemäßer Prägung, in dem man eine authentische Erfahrung machen kann: Wein, Kunst, Natur und Kultur verschmelzen in perfekter Harmonie und verführen mit einem Zauber, dem es gelingt, das Herz der Besucher zu erobern.
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,70 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 307 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 74 |