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Beschreibung
Der Molceo Lugana Riserva vom Weingut Ottella stammt aus den hauseigenen Weinbergen in San Benedetto di Lugana, südlich des Gardasees. Die Böden mit hohem Anteil an weißem Lehm sind ideal für die Lugana-Produktion. Die manuelle Lese und Selektion der Turbiana-Trauben erfolgt im Oktober. Ein Teil der Trauben wird schonend im Ganzen gepresst, der andere Teil nach sanftem Entrappen verarbeitet. Die Weinbereitung umfasst eine teilweise malolaktische Gärung und eine 18-monatige Reifung auf der Feinhefe, größtenteils im Edelstahltank, der Rest in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein präsentiert sich in intensivem Goldgelb und betört mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und eleganten mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, strukturiert und komplex mit einnehmenden mineralischen Aromen, Feuerstein und Petrolnoten. Der Abgang ist anhaltend, und der Wein verspricht eine finessenreiche Entwicklung sowie lange Lagerfähigkeit.
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Steckbrief

Artikelnummer

710219-2022-KTN

Aroma

Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Feuerstein, Petrol

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

Perfekt zu Edelfisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Venetien

Region

Lugana

Jahrgang

2022

Rebsorte

Trebbiano

Trinktemperatur

8 - 10°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8027264000098

EAN Karton

8027264000197

Gesamtsäure

7,10 g/l

Restzucker

3,40 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Ottella Loc. Ottella, 1 - San Benedetto di Lugana 37019 Peschiera del Garda (VR) IT
Ottella di Francesco e Michele Montresor

Eine Tradition im Herzen Venetiens

Das Weingut Ottella, im malerischen Venetien gelegen, steht für eine reiche Geschichte und exzellente Weine. Seit seiner Übernahme von der Familie Montresor im Jahre 1905 hat sich Ottella zu einem Synonym für Weinqualität und Tradition entwickelt. 

Die Historie von Ottella: Ein Blick zurück 

Laut Legende wurde 1500 die Geburt von Achtlingen in Lugana Classico Gebiet dokumentiert, die dem Weingut Ottella seinen Namen verlieh. Das Wappen, das im Innenhof von Ottella aufbewahrt und im Logo des Weinguts wiedergegeben wird, zeugt davon. Es zeigt die Gesichter der Achtlinge. Seit 1905 führt die Familie Montresor die Geschäfte mit großer Hingabe und Qualitätsbewusstsein – mittlerweile in 4. Generation. 

Venetien: Ein Terroir voller Einzigartigkeit

Venetien hat eine Weinanbaufläche von ca. 80.000 Hektar und es werden im Jahr ca. 8,2 Mio. Hektoliter Wein erzeugt. Die norditalienische Region mit den malerischen Städten Venedig, Verona und Padua besitzt ideale klimatische Bedingungen und eine einzigartigen Bodenvielfalt von Sandböden über Kies- und Lehmböden bis hin zu Tuffgestein. Die sanften Hügel und das mediterrane Klima schaffen eine perfekte Umgebung für den Anbau erstklassiger Trauben. 

Weinbau in Perfektion: Ottellas Streben nach Qualität 

Peschiera del Garda, Sitz des Weingutes Ottella, in der Ortschaft San Benedetto liegt mitten im Anbaugebiet des beliebten Weines Lugana, der aus Trebbiano di Lugana gekeltert wird. Die Rebstöcke wachsen auf ca. 90 Hektar entlang des Gardasees auf weißem Ton und genießen dort ein mildes Klima und frische Brisen, die eine hohe Traubenqualität entstehen lassen. Die Familie Montresor legt besonderen Fokus auf den Anbau von heimischen Sorten, wie Trebbiano und Corvina Veronese. Neben dem bekannten Lugana DOC wird der „Le Creete“, ein Lugana aus der Einzellage, und der „Molceo Riserva“ produziert, der die Bandbreite dieser Rebsorte sehr schön präsentiert. 

Kunst und Weinbau 

Die Verbindung von Kunst und Wein ist in der Familie tief verwurzelt und wurde vom Vater, einem leidenschaftlichen Sammler von Kunstwerken, an den Sohn weitergereicht. Ein originelles Design in den Räumen des Weingutes mit zeitgemäßer Prägung, in dem man eine authentische Erfahrung machen kann: Wein, Kunst, Natur und Kultur verschmelzen in perfekter Harmonie und verführen mit einem Zauber, dem es gelingt, das Herz der Besucher zu erobern.

Gartenweg, Moderne Architektur, Kiefer, Beton, Gartenpflanzen
Nährwerttabelle
Brennwert in kJ pro 100ml:318
Brennwert in kcal pro 100ml:76

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