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Beschreibung
Der Chianti Classico DOCG von Rocca delle Macie steht für klassische toskanische Stilistik und sorgfältige Handwerkskunst. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, die Maische vergärt anschließend 12 bis 14 Tage auf der Schale, um Farbe, Struktur und Aromatik gezielt zu extrahieren. Nach alkoholischer und malolaktischer Gärung reift der Wein für 6 bis 10 Monate in slawonischen oder französischen Eichenholzfässern und wird anschließend in der Flasche weiter verfeinert. Im Glas zeigt sich ein lebendiges Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, geprägt von Waldbeeren, die harmonisch mit feinen Holznoten verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico würzig und vollmundig, mit klarer Frucht, guter Struktur und bemerkenswerter Länge, die den Charakter des Weins elegant unterstreicht. Ein authentischer Vertreter seiner Herkunft mit Tiefe und Ausdruck.
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Steckbrief

Artikelnummer

487260-2024-KTN

Aroma

Waldbeeren, Kirsche, würzige Noten, Holz

Inhalt

0,375l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

Pasta mit Ragù, gegrilltes Fleisch, Käse

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Region

Chianti Classico

Jahrgang

2024

Rebsorte

Merlot, Sangiovese

Trinktemperatur

18 - 20°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

24er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Lebensmittelangaben

Enthält Schwefeldioxid, Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8002305009407

Ausbau

100% slowenische Eichenfässer

EAN Karton

08002305004402

Erzeuger/Importeur Anschrift

Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) IT
Rocca delle Macìe

Toskanische Weinkunst auf höchstem Niveau

 Rocca delle Macìe, im Herzen der idyllischen Toskana gelegen, steht für exzellente Weine, die die reiche Tradition und das außergewöhnliche Terroir dieser Region perfekt widerspiegeln. Seit seiner Gründung in den 1970er Jahren durch Italo Zingarelli hat sich das Weingut zu einem Symbol für Qualität und Innovation entwickelt, das Weinliebhaber weltweit begeistert.

Ein besonderer Aspekt von Rocca delle Macìe ist die sorgsame Auswahl und Pflege der Weinberge, die sich in den besten Lagen des Chianti Classico und darüber hinaus erstrecken. Diese Weinberge liegen in einer Region, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist – sanfte Hügel, mineralreiche Böden und ein mediterranes Klima, das die Trauben gleichmäßig reifen lässt. Diese besonderen Bedingungen tragen wesentlich zur Komplexität und Eleganz der Weine bei, die hier entstehen.

Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaupraktiken mit modernem Know-how, um Weine zu kreieren, die sowohl die authentischen Aromen der Toskana bewahren als auch den hohen Erwartungen moderner Weinliebhaber gerecht werden. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu sichern, und durch sorgfältig abgestimmte Verfahren im Keller weiterverarbeitet. Diese Kombination aus Handwerk und Technologie ermöglicht es Rocca delle Macìe, Weine zu schaffen, die eine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin aufweisen.

Ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Arbeit von Rocca delle Macìe ist das Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut verfolgt umweltbewusste Anbaumethoden und achtet darauf, die natürlichen Ressourcen zu schonen, um die langfristige Gesundheit der Weinberge zu gewährleisten. Dieser nachhaltige Ansatz stellt sicher, dass die Weine nicht nur von hoher Qualität sind, sondern auch das Terroir der Toskana in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen.

Die Weine von Rocca delle Macìe, darunter der vielschichtige Chianti Classico Riserva und der kraftvolle Roccato, sind weltweit für ihre Tiefe und Raffinesse bekannt. Sie verkörpern das Beste, was die Toskana zu bieten hat, und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Seele der Region in jedem Schluck einfängt.

Rocca delle Macìe ist nicht einfach nur ein Weingut – es ist ein Ort, an dem die Traditionen der Toskana mit einer modernen, zukunftsorientierten Vision verschmelzen. Die Weine, die hier entstehen, feiern die reiche Kultur und das einzigartige Terroir dieser unvergleichlichen Region.

Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,10
Brennwert in kJ pro 100ml:317
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,20
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:76

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