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Bruno Giacosa - Der Traditionalist
Bruno Giacosa war bereits vor seinem Tod im Jahre 2018 eine lebende Weinikone. Als 15jähriger Teenager stieg Bruno Giacosa in das Familiengeschäft des Großvaters und Vaters ein. Sie kauften Trauben von befreundeten Weinbauern und bauten diese aus. Erst Anfang der 1960er Jahre, als das Piemont sich von den Nachfolgen des Zweiten Weltkriegs erholte, entstand die Casa Vinicola Bruno Giacosa. 1961 wurde der erste Barbaresco unter seinem Namen gefüllt und vermarktet. Drei Jahre später, 1964, folgte dann die erste Riserva aus diesem Top-Jahrgang, aus einem Einzelweinberg Santa Stefano in der Lage Falletto Vigna Le Rocche, was damals unüblich war. 1982 konnte Bruno Giacosa seinen ersten eigenen Weinberg kaufen. Seine Tochter Bruna Giacosa leitet seit Anfang der 2000er Jahre mit ihrem Team das Weingut Casa Vinicola Bruno Giacosa mit Hingabe und bewahrt heute noch die Qualität der Spitzen-Weine.
Piemont
Das Weinanbaugebiet Piemont, Heimat des berühmten Barolo und Barbaresco, ist weltweit für seine kraftvollen Rotweine und eleganten Weißweine bekannt. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und der mineralreiche Boden verleihen den Trauben eine unverwechselbare Qualität. Schon lange nutzte Bruno Giacosa diese Besonderheiten, um Weine von außergewöhnlicher Raffinesse und Komplexität zu schaffen.
Bruno Giacosa - Ein Name, der für Qualität steht
20 Hektar umfasst das Weingut Casa Vinicola Bruno Giacosa in der Stadt Neive im Barolo-Gebiet. Die erstklassigen Weine aus u.a. den Top-Lagen Asili und Rabjá werden in großen Holzfässern aus slawonischer und französischer Eiche ausgebaut, nicht in Barriques. Giacosa-Weine lagern etwas länger im Keller als die der Kollegen der Region: sie kommen 2-3 Jahre später auf den Markt. Dadurch entstehen einzigartige und komplexe Baroli und Barbareschi, denen eine Reifezeit im Keller gegönnt werden sollte. Besonders verdient gemacht hat sich Bruno Giacosa um den Erhalt der Rebsorte Arneis. Das Weingut war eines der ersten, welches in den frühen 1970er Jahren die fast verschwundene Rebsorte wieder hoffähig machte. Dabei begleitete ihn seit vielen Jahren seine Tochter Bruna. Ihr feines Gespür für die Nebbiolo-Weine, ihre große Achtung vor der Schule Brunos und ihr Respekt vor der Natur, den Weinbergen und den Reben, spiegeln sich in jedem der Weine wider.
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,60 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 319 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 77 |