Schon in der Nase trifft dieser Sylvaner mit Anklängen von Marzipan, Cashewnüssen, Rauchmandeln und weißem Kernobst mitten ins Schwarze. Am Gaumen sind saftige Mandarinen und Aprikosen zu schmecken, dazu kommt ein ganzes Kräuterbouquet, das mich an die berühmte Frankfurter Grüne Sauce denken lässt. Im Hintergrund melden sich feuchte Erde und Moos. Die Säure ist eher zurückhaltend, was aber ebenso wie eine zarte Salzigkeit gut zur Balance dieses sensationell lang ausklingenden Weins beiträgt. Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, leichte Sommerküche, Geflügel, Fleisch Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
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Beschreibung
Schon in der Nase trifft dieser Sylvaner mit Anklängen von Marzipan, Cashewnüssen, Rauchmandeln und weißem Kernobst mitten ins Schwarze. Am Gaumen sind saftige Mandarinen und Aprikosen zu schmecken, dazu kommt ein ganzes Kräuterbouquet, das mich an die berühmte Frankfurter Grüne Sauce denken lässt. Im Hintergrund melden sich feuchte Erde und Moos. Die Säure ist eher zurückhaltend, was aber ebenso wie eine zarte Salzigkeit gut zur Balance dieses sensationell lang ausklingenden Weins beiträgt. Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, leichte Sommerküche, Geflügel, Fleisch Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
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Steckbrief
Artikelnummer
744501-2024-KTN
Inhalt
0,75l
Lieferant
A. Segnitz & Co. GmbH
Kategorie
Weißwein
Land
Deutschland
Gebiet
Franken
Jahrgang
2024
Trinktemperatur
8 - 10°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Karton, Flasche
Alkoholgehalt
13,00%
Klassifizierung
Qualitätswein
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
EAN Flasche
4260751529830
EAN Karton
4058447924331
Gesamtsäure
6,30 g/l
Restzucker
2,00 g/l
Erzeuger/Importeur Anschrift
Weingut Paul Weltner Wiesenbronner Str. 17 97348 RÖDELSEE DE
Nährwerttabelle
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 320 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,30 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 76 |