Der Max Reserva Cabernet Sauvignon von Errazuriz strahlt in einem leuchtenden Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten, insbesondere Kirsche und Cassis, ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Fülle, unterstützt von Karamell- und dunklen Schokoladenaromen im Abgang. Die weichen Tannine verleihen ihm eine dichte, langanhaltende Struktur. Das handgelesene Traubengut wird schonend mazeriert und vergoren, bevor es 13 Monate in überwiegend französischen Barriques reift. Dieser Wein begeistert durch seine perfekte Balance zwischen Frucht und Würze und eignet sich ideal, um bei 18 Grad Celsius genossen zu werden. Ob zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Bergkäse wie Comté – der Max Reserva Cabernet Sauvignon ist ein vielseitiger Begleiter.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Beschreibung
Der Max Reserva Cabernet Sauvignon von Errazuriz strahlt in einem leuchtenden Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten, insbesondere Kirsche und Cassis, ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Fülle, unterstützt von Karamell- und dunklen Schokoladenaromen im Abgang. Die weichen Tannine verleihen ihm eine dichte, langanhaltende Struktur. Das handgelesene Traubengut wird schonend mazeriert und vergoren, bevor es 13 Monate in überwiegend französischen Barriques reift. Dieser Wein begeistert durch seine perfekte Balance zwischen Frucht und Würze und eignet sich ideal, um bei 18 Grad Celsius genossen zu werden. Ob zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Bergkäse wie Comté – der Max Reserva Cabernet Sauvignon ist ein vielseitiger Begleiter.
4.800 Premiumweine & Spirituosen
Schnelle
Lieferung
630 starke Marken
Kompetenter
Kundenservice
Steckbrief
Artikelnummer
864040-2021-KTN
Aroma
Kirsche, Cassis, Zimt, Vanille, Schokolade
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
zu Lamm, Rind, Comté
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Valley
Jahrgang
2021
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Karton, Flasche
Alkoholgehalt
13,50%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
7804304101004
Ausbau
14 Monate in Barriques gereift
EAN Karton
4008049864108
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53333 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
Weitere Produkte von Viña Errazuriz ansehen