Der Las Pizarras Pinot Noir Aconcagua Costa 2016 von Viña Errázuriz ist ein außergewöhnlicher Terroir-Wein, der die Finesse und Präzision der kühlen Pazifikküste Chiles eindrucksvoll widerspiegelt. Die renommierte Las-Pizarras-Lage mit ihren schieferhaltigen Böden verleiht diesem Pinot Noir eine bemerkenswerte Tiefe, Mineralität und Eleganz. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Kirschrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet begeistert mit Aromen von Hagebutten, Myrte, Sauerkirschen und feiner Bergamotte, ergänzt durch elegante Nuancen von Marzipan und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und vielschichtig mit reifer roter Frucht, floralen Noten sowie dezenten balsamischen Anklängen. Zitrusnoten, süße Gewürze und feine Brioche-Aromen sorgen für zusätzliche Komplexität. Die feinen, perfekt integrierten Tannine verleihen Struktur und führen in ein präzises, kreidiges Finale. Kraft und Eleganz befinden sich hier in perfekter Balance, während die außergewöhnliche Länge das große Reifepotenzial unterstreicht. Dekantiert bei 16 bis 18 °C serviert, harmoniert dieser Spitzen-Pinot ideal mit Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftiger Jus und schwarzen Trüffeln oder gereiftem Käse. Optimale Trinkreife: 2018 bis 2036+.
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Beschreibung
Der Las Pizarras Pinot Noir Aconcagua Costa 2016 von Viña Errázuriz ist ein außergewöhnlicher Terroir-Wein, der die Finesse und Präzision der kühlen Pazifikküste Chiles eindrucksvoll widerspiegelt. Die renommierte Las-Pizarras-Lage mit ihren schieferhaltigen Böden verleiht diesem Pinot Noir eine bemerkenswerte Tiefe, Mineralität und Eleganz. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Kirschrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet begeistert mit Aromen von Hagebutten, Myrte, Sauerkirschen und feiner Bergamotte, ergänzt durch elegante Nuancen von Marzipan und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und vielschichtig mit reifer roter Frucht, floralen Noten sowie dezenten balsamischen Anklängen. Zitrusnoten, süße Gewürze und feine Brioche-Aromen sorgen für zusätzliche Komplexität. Die feinen, perfekt integrierten Tannine verleihen Struktur und führen in ein präzises, kreidiges Finale. Kraft und Eleganz befinden sich hier in perfekter Balance, während die außergewöhnliche Länge das große Reifepotenzial unterstreicht. Dekantiert bei 16 bis 18 °C serviert, harmoniert dieser Spitzen-Pinot ideal mit Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftiger Jus und schwarzen Trüffeln oder gereiftem Käse. Optimale Trinkreife: 2018 bis 2036+.
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Steckbrief
Artikelnummer
864056-2016-KTN
Aroma
Sauerkirsche, Hagebutte, Bergamotte & Brioche
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
Ideal zu Wild, Trüffelgerichten und Käse
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Costa
Jahrgang
2016
Rebsorte
Pinot Noir
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,00%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
7804304105187
Ausbau
13 Monate in frz Eiche, 30% neu
EAN Karton
4058447007737
Gesamtsäure
5,82 g/l
Restzucker
2,49 g/l
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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