Der Las Pizarras Pinot Noir Aconcagua Costa 2014 von Viña Errázuriz zählt zu den herausragenden Pinot Noirs Südamerikas und bringt das einzigartige Küstenklima der Aconcagua Costa eindrucksvoll zum Ausdruck. Die Weinberge liegen nahe dem Pazifik auf schieferhaltigen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität, Präzision und Eleganz verleihen. Im Glas zeigt sich ein glänzendes, helles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das faszinierende Bouquet vereint reife Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten und Veilchen mit feinen Kräuternoten von Estragon und Dill. Am Gaumen bestätigt sich die komplexe Aromatik und wird von eleganten Röstaromen begleitet. Der Pinot Noir präsentiert sich griffig und zugleich ausgesprochen fein, mit bemerkenswerter Tiefe, Struktur und Präzision. Die lebendige Säure aus dem kühlen Küstenklima sorgt für Frische und ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Das lange, elegante Finale unterstreicht den Charakter dieses delikaten und vielschichtigen Spitzenweins. Dekantiert bei 16 bis 18 °C serviert, passt er hervorragend zu Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftiger Jus und schwarzen Trüffeln oder zu gereiftem Käse. Ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit optimaler Trinkreife bis 2035.
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Beschreibung
Der Las Pizarras Pinot Noir Aconcagua Costa 2014 von Viña Errázuriz zählt zu den herausragenden Pinot Noirs Südamerikas und bringt das einzigartige Küstenklima der Aconcagua Costa eindrucksvoll zum Ausdruck. Die Weinberge liegen nahe dem Pazifik auf schieferhaltigen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität, Präzision und Eleganz verleihen. Im Glas zeigt sich ein glänzendes, helles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das faszinierende Bouquet vereint reife Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten und Veilchen mit feinen Kräuternoten von Estragon und Dill. Am Gaumen bestätigt sich die komplexe Aromatik und wird von eleganten Röstaromen begleitet. Der Pinot Noir präsentiert sich griffig und zugleich ausgesprochen fein, mit bemerkenswerter Tiefe, Struktur und Präzision. Die lebendige Säure aus dem kühlen Küstenklima sorgt für Frische und ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Das lange, elegante Finale unterstreicht den Charakter dieses delikaten und vielschichtigen Spitzenweins. Dekantiert bei 16 bis 18 °C serviert, passt er hervorragend zu Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftiger Jus und schwarzen Trüffeln oder zu gereiftem Käse. Ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit optimaler Trinkreife bis 2035.
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Steckbrief
Artikelnummer
864056-2014-KTN
Aroma
Kirsche, Himbeere, Veilchen & feine Kräuter
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
Perfekt zu Wild, Trüffel und gereiftem Käse
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Costa
Jahrgang
2014
Rebsorte
Pinot Noir
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,50%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
4058447002343
Gesamtsäure
6,09 g/l
Restzucker
2,29 g/l
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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