Eine helle rubinrote Farbe, glänzend, brillant mit violetten Reflexen. Er ist faszinierend in der Nase, es eröffnet sich eine wunderbare Fruchtaromatik von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten, Veilchen mit zartem Hauch von Kräutern wie Estragon und Dill. Am Gaumen wird dieser Eindruck bestätigt, unterstrichen, griffig und doch hochelegant. Herrliche Röstaromen untermalen seinen Charakter. Der Wein zeigt eine enorme Tiefe, Eleganz, Präzision und Struktur. Das kühle Klima von der Küste lässt eine lebendige Säure entstehen und garantiert damit ein hohes Lagerpotenzial. Es ist ein absolut delikater, komplexer und eleganter Pinot Noir. Dekantiert bei 16-18 Grad Celsius servieren, ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftigen Jus und schwarzen Trüffeln, oder gereiftem Käse. Optimale Trinkreife jetzt bis 2035.
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Beschreibung
Eine helle rubinrote Farbe, glänzend, brillant mit violetten Reflexen. Er ist faszinierend in der Nase, es eröffnet sich eine wunderbare Fruchtaromatik von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten, Veilchen mit zartem Hauch von Kräutern wie Estragon und Dill. Am Gaumen wird dieser Eindruck bestätigt, unterstrichen, griffig und doch hochelegant. Herrliche Röstaromen untermalen seinen Charakter. Der Wein zeigt eine enorme Tiefe, Eleganz, Präzision und Struktur. Das kühle Klima von der Küste lässt eine lebendige Säure entstehen und garantiert damit ein hohes Lagerpotenzial. Es ist ein absolut delikater, komplexer und eleganter Pinot Noir. Dekantiert bei 16-18 Grad Celsius servieren, ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftigen Jus und schwarzen Trüffeln, oder gereiftem Käse. Optimale Trinkreife jetzt bis 2035.
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Steckbrief
Artikelnummer
864056-2014-KTN
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Costa
Jahrgang
2014
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,50%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
4058447002343
Gesamtsäure
6,09 g/l
Restzucker
2,29 g/l
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53333 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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