Der Las Pizarras Chardonnay Aconcagua Costa 2020 von Viña Errázuriz ist ein außergewöhnlicher Küsten-Chardonnay, der die Einzigartigkeit der schiefergeprägten Weinberge von Aconcagua Costa eindrucksvoll widerspiegelt. Die Nähe zum Pazifik sorgt für Frische, Präzision und eine bemerkenswerte Mineralität, die diesen Spitzenwein prägen. Im Glas leuchtet er strohgelb mit feinen grünen Nuancen. Das elegante Bouquet öffnet sich mit intensiven Zitrusnoten, floralen Anklängen sowie feinen Nuancen von Mandeln und einem Hauch Honig. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit Frische und Tiefe. Sein vielschichtiges Aromenspiel wird von Zitrusfrüchten dominiert, ergänzt durch Trockenfrüchte, reife Birne und dezente Gebäcknoten. Die charakteristische Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Struktur, während die exzellente Persistenz in einem langen, eleganten Finale mündet. Dieser präzise und ausdrucksstarke Chardonnay eignet sich hervorragend zu gegrilltem Geflügel, gebratenen Jakobsmuscheln, Pasta mit weißem Trüffel, Kalbs-Scaloppine, gebratenem Fisch mit fruchtigen Komponenten oder mittelkräftigem Käse. Bei 10 bis 12 °C servieren. Die renommierte Las-Pizarras-Linie steht für die Spitze des Terroir-Weinbaus von Errázuriz und höchste Chardonnay-Qualität aus Chile.
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Beschreibung
Der Las Pizarras Chardonnay Aconcagua Costa 2020 von Viña Errázuriz ist ein außergewöhnlicher Küsten-Chardonnay, der die Einzigartigkeit der schiefergeprägten Weinberge von Aconcagua Costa eindrucksvoll widerspiegelt. Die Nähe zum Pazifik sorgt für Frische, Präzision und eine bemerkenswerte Mineralität, die diesen Spitzenwein prägen. Im Glas leuchtet er strohgelb mit feinen grünen Nuancen. Das elegante Bouquet öffnet sich mit intensiven Zitrusnoten, floralen Anklängen sowie feinen Nuancen von Mandeln und einem Hauch Honig. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit Frische und Tiefe. Sein vielschichtiges Aromenspiel wird von Zitrusfrüchten dominiert, ergänzt durch Trockenfrüchte, reife Birne und dezente Gebäcknoten. Die charakteristische Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Struktur, während die exzellente Persistenz in einem langen, eleganten Finale mündet. Dieser präzise und ausdrucksstarke Chardonnay eignet sich hervorragend zu gegrilltem Geflügel, gebratenen Jakobsmuscheln, Pasta mit weißem Trüffel, Kalbs-Scaloppine, gebratenem Fisch mit fruchtigen Komponenten oder mittelkräftigem Käse. Bei 10 bis 12 °C servieren. Die renommierte Las-Pizarras-Linie steht für die Spitze des Terroir-Weinbaus von Errázuriz und höchste Chardonnay-Qualität aus Chile.
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Steckbrief
Artikelnummer
864055-2020-KTN
Aroma
Zitrusfrüchte, Birne, Mandel & Honignoten
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
Ideal zu Jakobsmuscheln, Fisch und Trüffelpasta
Kategorie
Weißwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Costa
Jahrgang
2020
Rebsorte
Chardonnay
Trinktemperatur
10 - 12°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
12,50%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
7804304105545
Ausbau
13 Monate in frz Eiche, 15% neu
EAN Karton
4058447004286
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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