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Beschreibung
I Quadri Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Tenuta Vallocaia ist ein reinsortiger, finsterroter Sangiovese, der sein Terroir unverkennbar widerspiegelt. Die Trauben stammen aus dem Cru Santa Maria auf lehmig-schlickigem Boden in 340–365 m Höhe; sorgfältige Handlese und 20 Tage Maischegärung bei 25–28 °C bewahren Würze und Frische. 18–20 Monate in französischer Eiche sowie 12 Monate auf der Flasche verleihen Tiefe und Komplexität. Breites Bouquet von roten und schwarzen Beeren, Veilchen, feinster Tabak- und Gewürznote. Am Gaumen vollmundig, strukturiert, mit engmaschigem Tannin und langem, mineralisch geprägtem Finale. Perfekt ausbalanciert, zeigt er langes Lagerpotenzial und verbindet Eleganz, Kraft und authentische Toscana-DNA in jedem Schluck zeitlos.
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Steckbrief

Artikelnummer

481067-2019-FL

Aroma

Rote & dunkle Beeren, Veilchen und edle Gewürze!

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

Ideal zu Rind, Wild, Pecorino, und zum Grillen

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Region

Vino Nobile di Montepulciano

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

15,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8023589301926

Ausbau

18 Monate

EAN Karton

8023589311925

Gesamtsäure

5,40 g/l

Restzucker

1,00 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Bindella srl Via delle Tre Berte, 10 A 53045 MONTEPULCIANO (SIENA) IT
Tenuta Vallocaia

Toskanische Eleganz und Tradition

Das Weingut Vallocaia, eingebettet in die sanften Hügel der Toskana, ist ein Juwel in der Welt des italienischen Weins. Gegründet von Rudi Bindella, einem Schweizer Unternehmer mit einer Leidenschaft für italienische Weinkultur, steht Vallocaia für exzellente Weine, die die Essenz dieser renommierten Weinregion einfangen. Mit einem tiefen Verständnis für das Terroir und einer respektvollen Annäherung an die Natur produziert das Weingut Weine von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz.

Das Weingut konzentriert sich ganz besonders auf die traditionelle toskanische Rebsorte Sangiovese. Diese Rebsorte, bekannt für ihre komplexen Aromen und ihre Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, bildet das Herzstück der Vallocaia-Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über erstklassige Lagen in Montepulciano, die für ihre ton- und kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima bekannt sind. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Sangiovese und tragen zur ausgeprägten Struktur und Tiefe der Weine bei.

Vallocaia legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien. Diese umweltfreundliche Herangehensweise fördert die Biodiversität und erhält die natürliche Fruchtbarkeit der Böden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Im Keller setzt das Weingut auf eine sanfte Vinifikation, die den natürlichen Charakter der Trauben bewahrt. Die Weine reifen in traditionellen Eichenfässern, was ihnen zusätzliche Komplexität und ein harmonisches Aromenspektrum verleiht.

Das Flaggschiff des Weinguts, der Vino Nobile di Montepulciano, ist ein Paradebeispiel für die Kunstfertigkeit von Vallocaia. Dieser Wein beeindruckt mit einer reichen Palette von Aromen, die von dunklen Früchten über Gewürze bis hin zu einem Hauch von Vanille reichen. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre feine Tanninstruktur und ihre bemerkenswerte Langlebigkeit aus, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Sammler macht.

Das Weingut Vallocaia steht für eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und einer tiefen Verbundenheit zur toskanischen Weinkultur hat sich Vallocaia einen festen Platz unter den besten Weingütern Italiens gesichert. Entdecken Sie die Weine von Vallocaia und genießen Sie die authentische Schönheit der Toskana in jedem Schluck.

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