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Als Dr. Jack und Mary Novak mit ihren fünf Kindern das Spottswoode Estate in St. Helena übernahmen, begann für die Familie ein neues Kapitel. Was zunächst mit begrenzter Erfahrung im Weinbau begann, entwickelte sich über die Jahre zu einem international bekannten Weingut im Napa Valley.
Das Weingut wird heute von mehreren Generationen der Familie geprägt. Die Arbeit in Weinberg und Keller orientiert sich an einer langfristigen Pflege der Rebflächen und einer sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge. Spottswoode zählt zudem zu den frühen Betrieben im Napa Valley, die auf biologische Bewirtschaftung gesetzt haben.
Die Weine von Spottswoode Estate zeichnen sich durch ihren eigenständigen Stil und ihre Herkunft aus. Im Mittelpunkt stehen eine präzise Weinbereitung sowie die Eigenschaften der jeweiligen Lagen. Das Sortiment umfasst Weine, die für ihre Struktur, Balance und ihr Reifepotenzial geschätzt werden.
Die Kombination aus langjähriger Erfahrung, sorgfältiger Arbeit im Weinberg und schonender Vinifikation prägt den Charakter der Weine und den Stil des Weinguts.
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
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