Der Chianti Classico Salcetino stammt aus dem Ortsteil Lucarelli in Radda in Chianti – einem der traditionsreichsten Anbaugebiete der Region. Die Reben wachsen auf kalk-, lehm- und sandhaltigen Böden und werden im Spurred-Cordon-System mit hoher Pflanzdichte gepflegt. Nach sorgfältiger Handlese und schonender Entrappung vergärt der Most temperaturkontrolliert 15–20 Tage in Edelstahl. Es folgt eine Reifezeit von 18–20 Monaten in großen 50-hl-Holzfässern sowie mindestens drei Monaten Flaschenlagerung. Im Glas zeigt sich ein klares Granatrot. Die Nase ist intensiv mit Aromen von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen fruchtbetont, körperreich und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und toskanischer Finesse.
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Beschreibung
Der Chianti Classico Salcetino stammt aus dem Ortsteil Lucarelli in Radda in Chianti – einem der traditionsreichsten Anbaugebiete der Region. Die Reben wachsen auf kalk-, lehm- und sandhaltigen Böden und werden im Spurred-Cordon-System mit hoher Pflanzdichte gepflegt. Nach sorgfältiger Handlese und schonender Entrappung vergärt der Most temperaturkontrolliert 15–20 Tage in Edelstahl. Es folgt eine Reifezeit von 18–20 Monaten in großen 50-hl-Holzfässern sowie mindestens drei Monaten Flaschenlagerung. Im Glas zeigt sich ein klares Granatrot. Die Nase ist intensiv mit Aromen von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen fruchtbetont, körperreich und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und toskanischer Finesse.
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Steckbrief
Artikelnummer
571519-2019-FL
Aroma
Himbeere, Kirsche, sanfte Würze
Inhalt
0,75l
Lieferant
Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH
Speiseempfehlung
Ideal zu gegrilltem Rind oder Hirsch
Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Gebiet
Toskana
Region
Chianti Classico
Jahrgang
2019
Rebsorte
Sangiovese
Verpackungseinheit
6er Karton, Flasche
Alkoholgehalt
13,50%
Klassifizierung
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
EAN Flasche
8024650040140
Erzeuger/Importeur Anschrift
Borgo Salcetino a Radda in Chianti San Giovanni al Natisone IT
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