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Beschreibung
Der Vin Santo del Chianti Toscana von Rocca delle Macìe ist ein traditionsreicher Dessertwein, der aus getrockneten Malvasia- und Trebbiano-Trauben hergestellt wird. Dieser Vin Santo reift mehrere Jahre in kleinen Eichenfässern, was ihm seine unverwechselbare Komplexität verleiht. Er präsentiert sich in einem goldenen Bernsteinton und offenbart ein reichhaltiges Bouquet von getrockneten Früchten, Mandeln, Honig und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er süß, vollmundig und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, die dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Eleganz verleiht. Der lange, warme Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für traditionelles toskanisches Gebäck wie Cantucci oder Gorgonzola-Käse. Ein wahrer Ausdruck der toskanischen Weintradition, der bei festlichen Anlässen und als edler Abschluss eines Menüs genossen werden kann.
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Steckbrief

Artikelnummer

487053-2020-KTN

Aroma

getrocknete Früchte, Mandeln, Honig, Gewürze

Inhalt

0,5l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Cantucci und Gorgonzola-Käse

Kategorie

Likörwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Jahrgang

2020

Rebsorte

Vermentino

Trinktemperatur

8 - 10°C

Geschmacksrichtung

süss

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

15,50%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8002305009223

Ausbau

100% Eichenfässer

EAN Karton

08002305009322

Erzeuger/Importeur Anschrift

Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) IT
Rocca delle Macìe

Toskanische Weinkunst auf höchstem Niveau

 Rocca delle Macìe, im Herzen der idyllischen Toskana gelegen, steht für exzellente Weine, die die reiche Tradition und das außergewöhnliche Terroir dieser Region perfekt widerspiegeln. Seit seiner Gründung in den 1970er Jahren durch Italo Zingarelli hat sich das Weingut zu einem Symbol für Qualität und Innovation entwickelt, das Weinliebhaber weltweit begeistert.

Ein besonderer Aspekt von Rocca delle Macìe ist die sorgsame Auswahl und Pflege der Weinberge, die sich in den besten Lagen des Chianti Classico und darüber hinaus erstrecken. Diese Weinberge liegen in einer Region, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist – sanfte Hügel, mineralreiche Böden und ein mediterranes Klima, das die Trauben gleichmäßig reifen lässt. Diese besonderen Bedingungen tragen wesentlich zur Komplexität und Eleganz der Weine bei, die hier entstehen.

Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaupraktiken mit modernem Know-how, um Weine zu kreieren, die sowohl die authentischen Aromen der Toskana bewahren als auch den hohen Erwartungen moderner Weinliebhaber gerecht werden. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu sichern, und durch sorgfältig abgestimmte Verfahren im Keller weiterverarbeitet. Diese Kombination aus Handwerk und Technologie ermöglicht es Rocca delle Macìe, Weine zu schaffen, die eine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin aufweisen.

Ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Arbeit von Rocca delle Macìe ist das Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut verfolgt umweltbewusste Anbaumethoden und achtet darauf, die natürlichen Ressourcen zu schonen, um die langfristige Gesundheit der Weinberge zu gewährleisten. Dieser nachhaltige Ansatz stellt sicher, dass die Weine nicht nur von hoher Qualität sind, sondern auch das Terroir der Toskana in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen.

Die Weine von Rocca delle Macìe, darunter der vielschichtige Chianti Classico Riserva und der kraftvolle Roccato, sind weltweit für ihre Tiefe und Raffinesse bekannt. Sie verkörpern das Beste, was die Toskana zu bieten hat, und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Seele der Region in jedem Schluck einfängt.

Rocca delle Macìe ist nicht einfach nur ein Weingut – es ist ein Ort, an dem die Traditionen der Toskana mit einer modernen, zukunftsorientierten Vision verschmelzen. Die Weine, die hier entstehen, feiern die reiche Kultur und das einzigartige Terroir dieser unvergleichlichen Region.

Eine alte Steinhütte steht im Vordergrund, erleuchtet von warmen Lichtern, während sich im Hintergrund sanfte Hügel und ein farbenfroher Sonnenuntergang mit Wolken abzeichnen.
Nährwerttabelle
Brennwert in kJ pro 100ml:546
Brennwert in kcal pro 100ml:131

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