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Beschreibung
Der Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico von Rocca delle Macie ist ein hochwertiger Rotwein, der die Essenz des Chianti-Gebiets einfängt. Dieser reinsortige Sangiovese wird ausschließlich aus Trauben der Tenuta Sant'Alfonso hergestellt, einer der wichtigsten Lagen des Weinguts. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und verführt mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten, insbesondere Kirschen, kombiniert mit würzigen Noten von Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm eine lange Lagerfähigkeit verleiht. Die 12-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico passt ideal zu Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse und ist ein perfekter Begleiter für festliche Anlässe.
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Steckbrief

Artikelnummer

487565-2019-KTN

Aroma

rote Früchte, Zimt, Nelken, dezente Holznote

Inhalt

1,5l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Fleischgerichten und gereiftem Käse

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Toskana

Region

Chianti Classico

Jahrgang

2019

Trinktemperatur

18 - 20°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

1er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

14,50%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Lebensmittelangaben

Enthält Schwefeldioxid, Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8002305009353

Ausbau

100% französische Eichenfässer

EAN Karton

4058447021313

Gesamtsäure

5,15 g/l

Restzucker

2,90 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) IT
Rocca delle Macìe

Toskanische Weinkunst auf höchstem Niveau

 Rocca delle Macìe, im Herzen der idyllischen Toskana gelegen, steht für exzellente Weine, die die reiche Tradition und das außergewöhnliche Terroir dieser Region perfekt widerspiegeln. Seit seiner Gründung in den 1970er Jahren durch Italo Zingarelli hat sich das Weingut zu einem Symbol für Qualität und Innovation entwickelt, das Weinliebhaber weltweit begeistert.

Ein besonderer Aspekt von Rocca delle Macìe ist die sorgsame Auswahl und Pflege der Weinberge, die sich in den besten Lagen des Chianti Classico und darüber hinaus erstrecken. Diese Weinberge liegen in einer Region, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist – sanfte Hügel, mineralreiche Böden und ein mediterranes Klima, das die Trauben gleichmäßig reifen lässt. Diese besonderen Bedingungen tragen wesentlich zur Komplexität und Eleganz der Weine bei, die hier entstehen.

Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaupraktiken mit modernem Know-how, um Weine zu kreieren, die sowohl die authentischen Aromen der Toskana bewahren als auch den hohen Erwartungen moderner Weinliebhaber gerecht werden. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu sichern, und durch sorgfältig abgestimmte Verfahren im Keller weiterverarbeitet. Diese Kombination aus Handwerk und Technologie ermöglicht es Rocca delle Macìe, Weine zu schaffen, die eine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin aufweisen.

Ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Arbeit von Rocca delle Macìe ist das Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut verfolgt umweltbewusste Anbaumethoden und achtet darauf, die natürlichen Ressourcen zu schonen, um die langfristige Gesundheit der Weinberge zu gewährleisten. Dieser nachhaltige Ansatz stellt sicher, dass die Weine nicht nur von hoher Qualität sind, sondern auch das Terroir der Toskana in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen.

Die Weine von Rocca delle Macìe, darunter der vielschichtige Chianti Classico Riserva und der kraftvolle Roccato, sind weltweit für ihre Tiefe und Raffinesse bekannt. Sie verkörpern das Beste, was die Toskana zu bieten hat, und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Seele der Region in jedem Schluck einfängt.

Rocca delle Macìe ist nicht einfach nur ein Weingut – es ist ein Ort, an dem die Traditionen der Toskana mit einer modernen, zukunftsorientierten Vision verschmelzen. Die Weine, die hier entstehen, feiern die reiche Kultur und das einzigartige Terroir dieser unvergleichlichen Region.

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