Das Erscheinungsbild ist tiefrot mit glänzenden Reflexen am Rande. In der Nase spielen Noten von Graphit, nassem Stein und frischen Gewürzen mit einer Fruchtkomponente zusammen, die an frische, dunkle Beeren, insbesondere Cassis, denken lässt. Der Wein beginnt mit Präzision und Spannung, während sich die mineralische Säure linear vom vorderen zum hinteren Teil des Gaumens bewegt. Die Tannine, die an Schärfe gewinnen, sind harmonisch in die Dichte und Frische der Frucht integriert und bilden ein langes und lebhaftes Finale. Eleganz und kontrollierte Kraft sind in die inzwischen vertraute Struktur des Promontory verpackt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sportlichen Gleichgewicht, der sich in den nächsten 50 und mehr Jahren wunderbar trinken lässt. Dekantiert bei 16-18 Grad Celcius servieren. Passt ausgezeichnet zu Rind-, Lamm und Wildfleisch. Wir empfehlen, diesen Wein zwischen 2023 und 2028 zu genießen.
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Beschreibung
Das Erscheinungsbild ist tiefrot mit glänzenden Reflexen am Rande. In der Nase spielen Noten von Graphit, nassem Stein und frischen Gewürzen mit einer Fruchtkomponente zusammen, die an frische, dunkle Beeren, insbesondere Cassis, denken lässt. Der Wein beginnt mit Präzision und Spannung, während sich die mineralische Säure linear vom vorderen zum hinteren Teil des Gaumens bewegt. Die Tannine, die an Schärfe gewinnen, sind harmonisch in die Dichte und Frische der Frucht integriert und bilden ein langes und lebhaftes Finale. Eleganz und kontrollierte Kraft sind in die inzwischen vertraute Struktur des Promontory verpackt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sportlichen Gleichgewicht, der sich in den nächsten 50 und mehr Jahren wunderbar trinken lässt. Dekantiert bei 16-18 Grad Celcius servieren. Passt ausgezeichnet zu Rind-, Lamm und Wildfleisch. Wir empfehlen, diesen Wein zwischen 2023 und 2028 zu genießen.
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Steckbrief
Artikelnummer
802120-2014-KTN
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Kategorie
Rotwein
Land
USA
Gebiet
Kalifornien
Region
Napa Valley
Jahrgang
2014
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
1er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
14,50%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
Erzeuger/Importeur Anschrift
Duclot Export 3, place Rohan 33082 BORDEAUX FR