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Beschreibung
ÙE® Uvabianca® von Nonino ist ein Traubenbrand, der die Eleganz des Weinbrands mit dem Charakter des Grappa verbindet. Er entsteht als harmonische Verbindung getrennt destillierter ÙE® Monovitigni® aus Moscato, Malvasia und Ribolla: selektierte weiße Trauben, jahrgangsabhängig gelesen. Die Fermentation erfolgt unter Luftabschluss in INOX-Edelstahlbottichen bei kontrollierter Temperatur; anschließend wird unmittelbar destilliert, um schädliche Nachgärungen zu verhindern. Nonino destilliert diskontinuierlich mit Abtrennung von Vor- und Nachlauf in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer – sehr langsam, damit die organoleptischen Eigenschaften der Reben erhalten bleiben. Danach ruht ÙE® Uvabianca® 6 Monate bis ein Jahr in Edelstahlbehältern. Mit 38% vol. und kristallklarer Erscheinung zeigt er sich frisch, duftend und leicht aromatisch. Servieren bei 12 Grad Celsius im tulpenförmigen Glas und vor dem Genuss kurz ruhen lassen – so tritt der Duft besonders klar hervor.
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Kompetenter Kundenservice
Steckbrief

Artikelnummer

372407-KTN

Aroma

floral, feine Aromatik

Inhalt

0,7l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Sorbet, Obstsalat oder Creme-Desserts

Kategorie

Traubenbrand

Land

Italien

Gebiet

Friuli - Ùe Nonino

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

38,00%

Verschluss

Griffkorken

EAN Flasche

0000080638513

EAN Karton

8002092005613

Erzeuger/Importeur Anschrift

Nonino Distillatori S.r.l. Via Aquileia, 104 33050 PERCOTO/UDINE IT
Nonino Distillatori

Tradition, Innovation und Exzellenz in der italienischen Destillierkunst

Die Nonino Distillatori ist eine renommierte Brennerei aus dem Herzen Italiens, die seit 1897 die Kunst der Destillation pflegt. Das Familienunternehmen, das mittlerweile in der sechsten Generation geführt wird, hat sich weltweit einen herausragenden Ruf für seine außergewöhnlichen Grappas und Destillate erarbeitet. Nonino ist bekannt für die einzigartige Verbindung von jahrhundertealtem handwerklichem Know-how mit modernster Technologie. Jede Flasche wird sorgfältig in kleinen Chargen destilliert, was zu einer unvergleichlichen Qualität und einem charakteristischen Geschmack führt.

Ein entscheidender Meilenstein in der Geschichte der Nonino Distillatori war die Einführung des reinsortigen Grappa Monovitigno® im Jahr 1973. Als erstes Unternehmen weltweit brachte Nonino einen Grappa auf den Markt, der aus einer einzigen Traubensorte hergestellt wird. Diese bahnbrechende Innovation hat die Art und Weise, wie Grappa weltweit wahrgenommen wird, revolutioniert und das Unternehmen als Pionier in der Spirituosenbranche etabliert.

Neben der Innovationskraft legt Nonino großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus der Region Friaul, und die Brennerei nutzt umweltfreundliche Produktionsmethoden, um ihre Auswirkungen auf die Natur zu minimieren. Dies unterstreicht das Engagement des Unternehmens für die Umwelt und die lokale Gemeinschaft.

Die Grappas von Nonino sind nicht nur bei Kennern, sondern auch bei internationalen Experten hoch geschätzt. Zahlreiche Auszeichnungen und Preise, darunter der renommierte „Wine Enthusiast's Spirit of the Year“-Award, belegen die herausragende Qualität und Exzellenz der Nonino-Produkte.

Seit über 125 Jahren wird die Nonino Brennerei von derselben Familie geführt, was eine tiefe Verbundenheit zur Tradition und eine unermüdliche Leidenschaft für Qualität garantiert. Diese Familientradition spiegelt sich in jedem Aspekt des Unternehmens wider – von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Veredelung der fertigen Produkte. Nonino Distillatori steht somit als Symbol für italienische Exzellenz in der Spirituosenherstellung und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das in der Welt des Grappa seinesgleichen sucht.

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