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Beschreibung
Die Ùe di Sauvignon Monovitigno von Nonino ist keine klassische Grappa, sondern eine hochwertige Acquavite d'Uva, die aus der ganzen Sauvignon-Traube hergestellt wird und damit die Rebsorte besonders authentisch widerspiegelt. Das traditionsreiche Haus Nonino verbindet dabei innovative Destillationskunst mit dem unverwechselbaren Charakter der Sauvignon-Traube. Im Glas präsentiert sich das klare Destillat mit brillanter Reinheit. Das Bouquet ist vielschichtig und ausdrucksstark mit Aromen von grüner Paprika, Wiesenkräutern und würzigen Nuancen, die den sortentypischen Charakter des Sauvignon eindrucksvoll hervorheben. Am Gaumen zeigt sich die Acquavite ausgewogen und präzise mit weinigen Noten und einem reifen, harmonischen Nachhall. Die Verbindung aus Frucht, Würze und Rebsortencharakter sorgt für ein komplexes Geschmacksbild. Die Ùe di Sauvignon eignet sich sowohl als Digestif als auch als vielseitiger Begleiter zu ausgewählten Speisen und unterstreicht die Innovationskraft von Nonino auf besondere Weise.
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Kompetenter Kundenservice
Steckbrief

Artikelnummer

372719-KTN

Aroma

Grüne Paprika, Wiesenkräuter & würzige Noten

Inhalt

2l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

Ideal zu Sushi, Fisch & cremigen Desserts

Kategorie

Traubenbrand

Land

Italien

Gebiet

Friuli - Ùe Nonino

Trinktemperatur

12 - 13°C

Verpackungseinheit

1er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

38,00%

Verschluss

Griffkorken

EAN Flasche

8002092011164

EAN Karton

4058447012755

Erzeuger/Importeur Anschrift

Nonino Distillatori S.r.l. Via Aquileia, 104 33050 PERCOTO/UDINE IT
Nonino Distillatori

Tradition, Innovation und Exzellenz in der italienischen Destillierkunst


Die Nonino Distillatori ist eine traditionsreiche Brennerei in Friaul, die seit 1897 Destillate und Grappa herstellt. Das Familienunternehmen wird heute in sechster Generation geführt und verbindet langjährige Erfahrung mit modernen Produktionsverfahren.

Ein bedeutender Meilenstein in der Unternehmensgeschichte war die Einführung des Grappa Monovitigno® im Jahr 1973. Mit diesem Konzept rückte die Verwendung einzelner Traubensorten für die Grappaherstellung stärker in den Fokus und prägte die Entwicklung des Unternehmens nachhaltig.

Die Destillation erfolgt chargenweise mit besonderem Augenmerk auf die Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe. Die Verbindung aus handwerklicher Erfahrung und moderner Technik prägt den Stil der Destillate und Grappas von Nonino. 

Die für die Herstellung verwendeten Rohstoffe stammen aus der Region Friaul. Die enge Verbindung zur Herkunft und die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten sind wichtige Bestandteile der Unternehmensphilosophie.

 Zum Sortiment gehören verschiedene Grappas und Destillate, die national und international Beachtung gefunden haben. Die Produkte spiegeln die langjährige Tradition des Hauses sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Destillationskunst wider. 

Seit über einem Jahrhundert wird die Brennerei von derselben Familie geführt. Die Verbindung von Erfahrung, handwerklichem Können und regionaler Verankerung prägt die Identität des Unternehmens bis heute.

Holzfässer sind gestapelt und eingeprägt mit -GRAPPA NONINO-. Einige Fässer zeigen handgeschriebene Zahlen. Die Umgebung wirkt rustikal und eignet sich offensichtlich zur Lagerung von Grappa.

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