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Justin Leone, Sommelier Sticks & Stones
"Dieser Sauvignon Blanc definiert diese Rebsorte komplett neu. Es ist wärmer, der Boden ist komplett fein und so ist auch der Wein. Super fein. Es hat nichts mit diesen typischen Stachelbeeren-Katzenpipi-Sauvignon zu tun. Es hat eher den bordelaiser Charakter. Angenehme Öligkeit am Gaumen, eine tolle Viskosität, eine wunderbar frische Säure. Da spürt man den Nebel, der alles in diesem Wein moderiert. Dadurch wird die Säure messerscharf. Dieser Wein erinnert mich an die neue Avantgarde im Sancerre mit einer fast burgundischen Komplexität und Tiefe. Von diesen Sauvignon Blancs gibt es nicht viele in der Welt. Hier definiert man komplett neu, was Sauvignon eigentlich kann. Endlich sehen wir einmal einen echten und authentischen Sauvignon Blanc. Dieser Wein kann hervorragend und gewinnbringend reifen. Wir kennen das von tollen Beispielen aus dem Bordeaux, wie bei Haut-Brion. Aber das schafft nicht nur Bordeaux, das kann auch Kalifornien. Es gibt natürlich auch andere Produzenten großartiger Sauvignon Blancs in Kalifornien, aber Merry Edwards ist schon richtig großes Kino."
Artikelnummer
Aroma
Inhalt
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Kategorie
Land
Gebiet
Region
Jahrgang
Rebsorte
Trinktemperatur
Geschmacksrichtung
Verpackungseinheit
Alkoholgehalt
Klassifizierung
Lebensmittelangaben
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EAN Flasche
EAN Karton
Gesamtsäure
Restzucker
Erzeuger/Importeur Anschrift
1997 gründete Merry Edwards, als eine der ersten Pionierinnen der kalifornischen Weinwirtschaft, mit Familie und Freunden im Russian River Valley Merry Edwards. Das Weingut widmete sich seither der Produktion von herausragenden, Terroir geprägten Pinot Noirs, die ein Beispiel für die hohe Kunst des Blendings sind. Sie heben die besten Qualitäten jeder AVA hervor und sind so vinifiziert, dass sie ab Release sehr zugänglich sind. 2019 wurde die Merry Edwards Winery von Louis Roederer erworben. Die neuen Besitzer beabsichtigen, gemeinsam mit Präsidentin Nicole Carter, Merrys ursprüngliche Vision weiterzuverfolgen und das Weingut als führenden Pinot-Noir-Produzenten im Sonoma County zu etablieren.
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,20 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 344 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 82 |
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