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Beschreibung
Aus dem Herzen von Stellenbosch aus Parzellen auf Granit und Schiefer, bringt der Chardonnay das kühle Meerklima und die mineralische Energie des Terroirs auf den Punkt. Der Ausbau in französischer Eiche (30 % neu) verleiht Tiefe und feine Röstaromen, während 5 % Fermentation im Betontank zusätzliche Spannung und Textur verleihen. Leuchtende, blassgelbe Farbe mit grünlichem, lebhaftem Schimmer. Komplexes, ansprechendes Bukett von Aprikose, Pfirsich, Birne, Zitronenschale und floralen Noten mit Anklängen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und linear, behält jedoch großzügige, fokussierte Steinobst-Aromen mit eleganter, ausgewogener Säure. Der Wein bleibt am Abgang lebhaft und frisch mit klaren Zitrusfrüchten, untermalt von Mineralität mit einem langen Nachhall. Gekühlt bei 9-12 Grad Celsius servieren.
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Steckbrief

Artikelnummer

701028-2024-KTN

Aroma

Birne, Zitrus, Vanille, tropische Früchte

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu gebratenen Fischgerichten, Risotto, edlem Geflügel und Kalbfleisch, ebenso zu mittelkräftigem Käse

Kategorie

Weißwein

Land

Südafrika

Gebiet

Stellenbosch

Jahrgang

2024

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

9 - 12°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Klassifizierung

Wine of Origin

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

6009648622722

EAN Karton

6009648622739

Gesamtsäure

6,30 g/l

Restzucker

3,10 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53333 MECKENHEIM DE
Meerlust Wine Estate

Südafrikanische Weine der Extraklasse

Das Weingut beeindruckt mit seiner kapholländischen Architektur, alle Häuser sind in diesem typischen Stil gebaut und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima am Ufer des Eersterriver 15km südlich von Stellenbosch ist kühl und der Boden besteht aus verwittertem Granit. Auf ca. 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Franc angebaut. Die herausragenden Meerlust-Weine werden in französischen Barriques ausgebaut, allen voran das „Flaggschiff“ Rubicon, einer der besten Weine der Welt.

Die Entwicklung des Weinguts

 Das Weingut Meerlust ist seit 1756 der Stolz der Familie Myburgh und seit langem bekannt für die Herstellung von Weinen der Weltklasse. Heute wird die traditionelle Hingabe an die Kunst der Weinherstellung unter der Leitung von Hannes Myburgh, dem Hüter dieses nationalen Denkmals aus dem achtzehnten Jahrhundert in achter Generation, und Kellermeister Wim Truter fortgesetzt. Meerlust liegt 15 Kilometer südlich von Stellenbosch und die Weine werden ausschließlich aus weingutseigenen Trauben hergestellt. Das einzigartige Terroir lässt Weine mit außergewöhnlicher Komplexität und Charakter hervorkommen. Der Flaggschiff-Wein des Gutes „Rubicon“ hat sich seinen Platz als einer der besten Weine der Welt verdient.

Ein Mann in einem weißen Hemd und einem Strohhut steht an einem Fenster. Er schaut ernst und hält ein Glas. Im Hintergrund sind grüne Pflanzen sichtbar, die eine gemütliche Atmosphäre erzeugen.
Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,40
Brennwert in kJ pro 100ml:329
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:79

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