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Südafrikanische Weine der Extraklasse
Das Weingut beeindruckt mit seiner kapholländischen Architektur, alle Häuser sind in diesem typischen Stil gebaut und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima am Ufer des Eersterriver 15km südlich von Stellenbosch ist kühl und der Boden besteht aus verwittertem Granit. Auf ca. 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Franc angebaut. Die herausragenden Meerlust-Weine werden in französischen Barriques ausgebaut, allen voran das „Flaggschiff“ Rubicon, einer der besten Weine der Welt.
Die Entwicklung des Weinguts
Das Weingut Meerlust ist seit 1756 der Stolz der Familie Myburgh und seit langem bekannt für die Herstellung von Weinen der Weltklasse. Heute wird die traditionelle Hingabe an die Kunst der Weinherstellung unter der Leitung von Hannes Myburgh, dem Hüter dieses nationalen Denkmals aus dem achtzehnten Jahrhundert in achter Generation, und Kellermeister Wim Truter fortgesetzt. Meerlust liegt 15 Kilometer südlich von Stellenbosch und die Weine werden ausschließlich aus weingutseigenen Trauben hergestellt. Das einzigartige Terroir lässt Weine mit außergewöhnlicher Komplexität und Charakter hervorkommen. Der Flaggschiff-Wein des Gutes „Rubicon“ hat sich seinen Platz als einer der besten Weine der Welt verdient.
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