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Beschreibung
Der Torre di Giano Vigna Il Pino 2021 von Lungarotti ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen Umbriens und gehört zur DOC-Bezeichnung Bianco di Torgiano. Die Trauben stammen aus dem Hügelweinberg „Il Pino“, angebaut mit den typischen regionalen weißen Sorten Vermentino, Grechetto und Trebbiano. Der Wein wird durch eine schonende Pressung und Kryomazeration vinifiziert; ein Teil des Mostes reift für mehrere Monate auf der Feinhefe in kleinen Barriques, während der Rest im Edelstahltank ausgebaut wird. Nach der Assemblage findet eine längere Flaschenreife statt, bevor der 2021er in den Handel kommt. Im Glas zeigt sich ein strohgelbes Leuchten mit grünen Reflexen, das mit der Reife zunehmend goldene Töne annimmt. Das Bouquet vereint florale Noten, Weiße Früchte, Zitrus und Kräuteraromen, begleitet von dezenten Holznuancen. Am Gaumen wirkt der Vigna Il Pino elegant, mit ausgewogener Säure, mineralischer Frische und lang anhaltendem, würzig-fruchtigem Finale.
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Steckbrief

Artikelnummer

369119-2021-FL

Aroma

Ausgewogene Säure und langes, würziges Finale

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Passt zu Fisch, Risotto und weißem Fleisch

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Umbrien

Jahrgang

2021

Rebsorte

Grechetto, Trebbiano, Vermentino

Trinktemperatur

12 - 14°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Controllata

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8016044310502

Ausbau

überwiegend in Edelstahl

EAN Karton

8016044310519

Gesamtsäure

7,00 g/l

Restzucker

0,60 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano IT
Lungarotti

„Rubesco und Umbria“- Entdecken Sie ein einzigartiges Gebiet

 Im Herzen der malerischen Region Umbrien, Italiens grüner Oase, erhebt sich das renommierte Weingut Lungarotti. In den 1960er Jahren, als viele Winzer sich an Bordeaux- Weinen orientierten, entschloss sich Giorgio Lungarotti das Potenzial seiner Heimatregion und seiner Weinberge in den Fokus zu stellen. Er befasste sich mit Parzellierung seiner Rebflächen und brachte 1962 den ersten Jahrgang des Vigna Monticchio auf den Markt, einem der ersten Einzellagen- Weine Italiens. Auch sein Umgang mit der Fassreife war individuell und ist noch heute prägend für Lungarotti: im Holz sollen die Weine maximal ein Jahr reifen, und trotzdem gelangen die Crus erst nach einer Verfeinerung von weiteren 4 Jahren auf den Markt.

Expansion und RESPECT

In den 1960er Jahren, als viele Winzer sich an Bordeaux- Weinen orientierten, entschloss sich Giorgio Lungarotti das Potenzial seiner Heimatregion und seiner Weinberge in den Fokus zu stellen. Er befasste sich mit Parzellierung seiner Rebflächen und brachte 1962 den ersten Jahrgang des Vigna Monticchio auf den Markt, einem der ersten Einzellagen- Weine Italiens. Auch sein Umgang mit der Fassreife war individuell und ist noch heute prägend für Lungarotti: im Holz sollen die Weine maximal ein Jahr reifen, und trotzdem gelangen die Crus erst nach einer Verfeinerung von weiteren 4 Jahren auf den Markt.

Tenuta di Montefalco

Giorgio Lungarotti war es ebenso zu verdanken, dass das Anbaugebiet von Montefalco 1979 als DOC anerkannt wurde. Da seine Töchter Teresa und Chiara sein Erbe auch in der Hinsicht antraten, sich bei der Erzeugung gebietstypischer Weine auf die Heimatregion Umbrien zu konzentrieren, erwarben sie im Jahr 2000 etwa 20 ha in Turrita di Montefalco und begannen, Sagrantino, Montefalco Rosso und Sagrantino Passito zu erzeugen. Die Weine werden durch die Nutzung der Schwerkraft in unterirdischen Kellern erzeugt. Man darf gespannt sein, was die nächste Generation in die Familiengeschichte miteinbringen wird.

Dieser Ansatz, Tradition und Moderne zu verbinden, ermöglicht es Lungarotti, Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität zu schaffen, die die Essenz Umbriens in jeder Nuance widerspiegeln.

Zwei große Holzfässer stehen nebeneinander in einer Kellerumgebung. Auf den Fässern sind Markierungen eingraviert, darunter das Wort -Lungarotti-. Der Raum hat eine gemauerte Wand im Hintergrund.
Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,20
Brennwert in kJ pro 100ml:330
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,10
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:79

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Eine Flasche Weißwein mit einem klaren, hellgrünen Glas und einem weißen Etikett. Auf dem Etikett sind Informationen über den Wein, wie Jahrgang und Herkunft, abgedruckt.
90
90
Gambero Rosso wine rating award emblem featuring 2 gold wine glass icons on a white circular background.
Torre Di Giano 2022
0,75l | Italien | Umbrien | trocken
Cadetto 2023
0,75l | Italien | Umbrien | trocken
Eine schwarze Weinflasche mit goldener Kapsel. Auf der Vorderseite ist ein elegantes Etikett mit Schriftzug und grafischen Elementen, das den Namen und möglicherweise die Sorte des Weins zeigt.
90
90
L'UM Sangiovese Merlot 2022
0,75l | Italien | Umbrien | halbtrocken
Pinot Grigio 2024
0,75l | Italien | Umbrien | trocken
L'UM Bianco 2023
0,75l | Italien | Umbrien | trocken
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0,75l | Italien | Umbrien | trocken
Montefalco Rosso Riserva 2022
0,75l | Italien | Umbrien | trocken