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Beschreibung
Der L’UM Bianco 2024 von Lungarotti ist ein frischer Weißwein aus den Rebsorten Chardonnay und Vermentino. Die Reben wachsen auf tiefgründigen, lehmhaltigen Böden. Der Wein wird ausschließlich aus sanft gepresstem Traubenmost gewonnen und durchläuft eine kurze Kaltmazeration bei etwa 16 °C. Anschließend reift er bei niedrigen Temperaturen auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Januar 2025. Im Glas zeigt er sich brillant strohgelb. Das Bouquet ist elegant und komplex, mit Nuancen von weißen Blüten, Haselnuss sowie frischem Pfirsich und grünem Apfel, abgerundet durch eine feine zitrische Note. Am Gaumen präsentiert er sich leicht süßlich, ausgewogen und von mittlerem Körper, mit einer langen, anhaltenden Schließung.
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Steckbrief

Artikelnummer

363121-2024-FL

Aroma

weiße Blüten, Haselnuss, Pfirsich, Apfel

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

Harmoniert mit Bouillabaisse & Currys

Kategorie

Weißwein

Land

Italien

Gebiet

Umbrien

Jahrgang

2024

Rebsorte

Chardonnay, Vermentino

Trinktemperatur

10 - 12°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Klassifizierung

Indicazione Geografica Tipica

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8016044000571

Ausbau

Edelstahl

EAN Karton

8016044000588

Gesamtsäure

5,80 g/l

Restzucker

0,40 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano IT
Lungarotti

„Rubesco und Umbria“- Entdecken Sie ein einzigartiges Gebiet

 Im Herzen der malerischen Region Umbrien, Italiens grüner Oase, erhebt sich das renommierte Weingut Lungarotti. In den 1960er Jahren, als viele Winzer sich an Bordeaux- Weinen orientierten, entschloss sich Giorgio Lungarotti das Potenzial seiner Heimatregion und seiner Weinberge in den Fokus zu stellen. Er befasste sich mit Parzellierung seiner Rebflächen und brachte 1962 den ersten Jahrgang des Vigna Monticchio auf den Markt, einem der ersten Einzellagen- Weine Italiens. Auch sein Umgang mit der Fassreife war individuell und ist noch heute prägend für Lungarotti: im Holz sollen die Weine maximal ein Jahr reifen, und trotzdem gelangen die Crus erst nach einer Verfeinerung von weiteren 4 Jahren auf den Markt.

Expansion und RESPECT

In den 1960er Jahren, als viele Winzer sich an Bordeaux- Weinen orientierten, entschloss sich Giorgio Lungarotti das Potenzial seiner Heimatregion und seiner Weinberge in den Fokus zu stellen. Er befasste sich mit Parzellierung seiner Rebflächen und brachte 1962 den ersten Jahrgang des Vigna Monticchio auf den Markt, einem der ersten Einzellagen- Weine Italiens. Auch sein Umgang mit der Fassreife war individuell und ist noch heute prägend für Lungarotti: im Holz sollen die Weine maximal ein Jahr reifen, und trotzdem gelangen die Crus erst nach einer Verfeinerung von weiteren 4 Jahren auf den Markt.

Tenuta di Montefalco

Giorgio Lungarotti war es ebenso zu verdanken, dass das Anbaugebiet von Montefalco 1979 als DOC anerkannt wurde. Da seine Töchter Teresa und Chiara sein Erbe auch in der Hinsicht antraten, sich bei der Erzeugung gebietstypischer Weine auf die Heimatregion Umbrien zu konzentrieren, erwarben sie im Jahr 2000 etwa 20 ha in Turrita di Montefalco und begannen, Sagrantino, Montefalco Rosso und Sagrantino Passito zu erzeugen. Die Weine werden durch die Nutzung der Schwerkraft in unterirdischen Kellern erzeugt. Man darf gespannt sein, was die nächste Generation in die Familiengeschichte miteinbringen wird.

Dieser Ansatz, Tradition und Moderne zu verbinden, ermöglicht es Lungarotti, Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität zu schaffen, die die Essenz Umbriens in jeder Nuance widerspiegeln.

Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,80
Brennwert in kJ pro 100ml:330
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,10
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:79

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